MASCHINEN FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

MASCHINEN FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

MASCHINEN FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

ROSTFREIER STAHL

Maschinen für die Lebensmittelindustrie müssen bestimmte Anforderungen erfüllen, um das Produkt nicht zu verändern. Eine der hygienischsten Alternativen ist die Verwendung von Edelstahl.

Edelstahl ist sehr korrosionsbeständig, er ist ein festes Material und hat keine aufgetragene Beschichtung.

Für viele Maschinen und Geräte wird rostfreier Stahl verwendet. Er wird z. B. in Haushaltsgeräten, in der Automobilindustrie, im Bauwesen, in der Schmuckherstellung und vor allem in der Chemie- und Lebensmittelindustrie verwendet.

In der Lebensmittelindustrie ist das Risiko einer Verunreinigung hoch, so dass die Verwendung nicht reaktiver Materialien sehr wichtig ist, um eine maximale Qualität zu erreichen. Die Korrosionsbeständigkeit von rostfreiem Stahl macht ihn zu einem absolut hygienischen und leicht zu reinigenden Material.

Desinfektion ist wichtig, die Maschinen sind wasserdicht und es gibt keine Ecken und Kanten, in denen sich Schmutz ansammeln kann.

Die gesamte Palette der Talsa-Maschinen ist aus diesem Material gefertigt:

– Kolbenfüller

– Mischmaschinen

– Fleischwölfe

– Kutter

– Kochkessel

Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl, die einen leichten Zugang zu allen Komponenten ermöglicht und die Wartung und Reinigung erleichtert.

Talsa ist weltweit führend in der Herstellung von Qualitätsmaschinen mittlerer Kapazität für die fleischverarbeitende Industrie, insbesondere für die Schweinefleischindustrie.

Die Maschinen von Talsa wurden unter Verwendung der neuesten Technologien entwickelt und entsprechen den europäischen Sicherheits- und Hygienestandards, zusätzlich zu allen Verpflichtungen, die das Unternehmen in Bezug auf Qualität und Exzellenz eingegangen ist.

Die Aktualisierung der Maschinen ist ein ständiges Bemühen um Verbesserung in ständiger Zusammenarbeit mit den Lieferanten. Das Ziel der Ingenieure ist es, ein modernes, robustes und zuverlässiges Ergebnis zu einem wettbewerbsfähigen Preis zu liefern.

Die Fertigungszeiten sind nahezu sofort, in der 6000 m2 großen Fabrik werden die fertigen Maschinen und Komponenten aller Modelle untergebracht, so dass Aufträge mit mittlerer und großer Kapazität in Rekordzeit bearbeitet werden können.

Der Luftexpressdienst DHL Express Courier garantiert die Lieferung in die ganze Welt. Für die Maschinen von Talsa werden fast keine Ersatzteile benötigt, und die meisten von ihnen sind für den Betrieb nicht unbedingt erforderlich. Dennoch bietet Talsa an jedem Werktag des Jahres einen Ersatzteillieferservice an.

Die Vertriebspartner in mehr als 60 Ländern sind der Vertriebsmotor von Talsa und werden sofort mit einer maßgeschneiderten Anwendung für die Bestellung von Ersatzteilen bedient.

Talsa nimmt Qualität, Hygiene und Sicherheit ernst und lässt bei der Herstellung kein Detail außer Acht.

Der Katalog von Talsa für die fleischverarbeitende Industrie besteht aus robusten Maschinen aus rostfreiem Stahl, die einfach, leicht zu bedienen, hygienisch und leicht zu reinigen sind.

TALSA IM AUSLÄNDISCHEN HANDEL

TALSA IM AUSLÄNDISCHEN HANDEL

Talsa Maschinen für die Fleischindustrie

MIT WERTEN SICH AUSBREITEN

Talsa ist ein Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie, insbesondere für die Herstellung von Würsten.

Ein Qualitätsprodukt zu haben ist viel einfacher um sich in den Außenhandel zu etablieren, und Talsa verfügt außerdem über ein Vertriebsnetz für ihre Maschinen auf der ganzen Welt.

Ihr Erfolg basiert insbesondere darauf, dass sie weiß, wie man Tradition mit Moderne verbindet, den anfänglichen Unternehmergeist mit Erfahrung, der kommerziellen Vision, dem obligatorischen Einsatz neuer Technologien und dem Management.

Talsa hat es geschafft, sich auf dem internationalen Markt zu schleichen, ihre Stärken sehr gut zu nutzen und eine Spanisches Tendenz aufzugeben, und zwar sich auf das Schicksal zu verlassen.

Die Ausbildung ist Teil ihrer Unternehmenskultur, aber sie weiß genau, dass ein Lebenslauf nur eine Säule ist und mit nur einer Säule kann ein Projekt nicht aufrechterhalten werden.  Ein Misserfolg in der amerikanischen Kultur bedeutet eine Lektion für einen Neuanfang, einen Impuls für die Karriere. In Spanien wird dies als Niederlage angesehen, vielleicht auch, weil wir dazu neigen, zu kopieren, außer in einigen Fällen, in denen die Grundlage der Ausbildung Erfahrung erhält über das Kenntnis des Marktes und der Unternehmenskultur.

Um einen Markt gut zu kennen, muss man nicht nur die Gesetzgebung kennen, sondern auch die Bräuche und den Charakter seiner Bewohner, die uns auch den Schlüssel zu Erfolgen und Misserfolgen geben. Die hier in unserem Land so vergessene Pünktlichkeit, die Verwendung eines Titels und die langwierigen Besprechungen, die nach dem Zufallsprinzip geplant werden, sind beispielsweise in Deutschland, das keine Studien verehrt, nicht erforderlich. Die Fähigkeit gut arbeiten zu können ist wichtiger. Ehrlichkeit, das Wissen, wie man auf den Punkt kommt und wie man zuhört, Ordnung, Ökologie… all dies bestimmt den Unternehmenskult.

Reisen öffnet uns die Augen, weil wir dazu neigen, von dem, was uns umgibt, in Mitleidenschaft gezogen zu werden. In diesem Sinne müssen sich Unternehmen, wenn nicht sogar für internationale Märkte, für die Kenntnis der Verfahren in anderen Länder öffnen, um sich einen globalen Charakter anzueignen, der sie bereichert.

Jedes Geschäft die als Kunde durchgeführt wird, hinterlässt einen Eindruck über Qualität und Service die schwer zu ändern ist.

Die Zuverlässigkeit und das Engagement des Unternehmens in ihren Bemühungen mit dem Endkunden hinterlassen sichtbare Spuren auf denen und machen führende Unternehmen.

 

Kochkessel für die Fleischindustrie | Talsa

Kochkessel für die Fleischindustrie | Talsa

Automatische Kochkessel - Talsa

Automatische Kochkessel

Weltmarktführer in der Lebensmittelindustrie

Talsa aktualisiert seinen Katalog

Talsa, ein Unternehmen, in dem wir diesen Blog, einen internationalen Maßstab für die Herstellung von Maschinen mit mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie, wiederholt kommentiert haben, hat gerade sein Sortiment an elektrischen automatischen Kochkesseln für die Fleischindustrie aktualisiert.

Die Herstellung von Gaskesseln wurde eingestellt, um sich ausschließlich auf elektrische Wasserkocher zu konzentrieren.

REA-ELEKTRISCH

165 • 250 • 335 • 505 • 725 Liter

Fortschrittliche Eigenschaften

  • Müheloses Öffnen des Deckels.
  • Sicherheits-Entleerhahn.
  • Abgerundete Ecken, einfache Reinigung.
  • Hochwertige Thermoisolierung.
  • Digitale Steuerung Kochzeit und Temperatur.
  • Separate Kalt- und Warmwasserbefüllhähne.
  • Silikon-Deckeldichtung.
  • Komplett rostfreier Edelstahl, auch innen.
  • 2 interne Sicherheitsthermostate.
  • Einstellbare Füße, Edelstahl rostfrei.

Besondere Eigenschaften

  • Alle Modelle mit Zwischenbadkammer aus Edelstahl, internem Ausdehnungsgefäß und Ablassventil.
  • Die indirekte Beheizung mit hochwertigem Thermoöl garantiert durch gleichmäßige Wärmeverteilung einen schonenden Kochvorgang,
    verhindert das Anbrennen des Kochguts und speichert die Wärme für folgende Kochvorgänge: optimale Energieeffizienz.
  • Aufheizzeit auf ±90ºC: ca. 80 Min. bei kaltem Thermoöl und ±20ºC kaltem Wasser (kürzer, wenn Warmwasser vorgefüllt wird). Weitere
    Füllungen ca. halbe Zeit, da Thermoöl und Behälter bereits heiß sind.
  • Hochwertige Wärmeisolierung an den Seiten und im Deckel aus feuerbeständiger Glaswolle mit Aluminiumbeschichtung.

Programmierbare Mikroprozessorsteuerung

  • Aditec MKA-120 Steuerung zur Programmierung der Kochzeit und -temperatur.
  • Kerntemperaturmessung und Delta-Kochverfahren mit optionaler Kerntemperatursonde.
  • Frei programmierbarer Programmstart (Datum und Uhrzeit).
  • Programmsteuerung im separaten Schaltkasten, Verbindungskabel: 7m.
  • Akustische Meldung des Programmendes.
Optional:
  • Aufzeichnen / Speichern von Kochdaten auf externem Gerät VISUNET (Windows-PC).
  • FC-Wert Eingabe für Pasteurisierungs- und Sterilisierungsanwendungen.

 

 KOCHEN • BRÜHEN • ERHITZEN • SCHMELZEN

Links von Interesse:

MASCHINEN FÜR DIE FLEISCHINDUSTRIE

MASCHINEN FÜR DIE FLEISCHINDUSTRIE

SCHNEIDET,MISCHT, ZERHACKT, FÜLLT, KOCHT

Talsa ist ein Hersteller von Maschinen von mittlerer und großer Kapazität für die Fleischindustrie und weltweit führend in der Lebensmittelindustrie. Die im 1900 gegründetes Unternehmen hat bis heute vier Generationen hinter sich und verfügt über das Wissen und die industrielle Struktur, die alle Auszeichnungen verdienen, einschließlich des Exportpreises der Handelskammer von Valencia.

Talsa erfüllt die Anforderungen der europäischen Norm in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Hygiene. Ihre Maschinen schließen einen Prozess ab: Schneiden-Kneten-Füllen und Kochen, so dass ihr Maschinenkatalog zum Verkauf von mittlerer und großer Kapazität Schneider, Fleischwolfe, Kneter, Stopfgeräte und Kochkessel enthält, die ideal für Unternehmen sind, die mit Fleisch zu tun haben oder diejenigen, die eine Maschine mit einem bestimmten Charakter benötigen.

6.000 m2 Fabrik bieten einen Bestand an fertigen Maschinen und Komponenten, mit dem Sie einen einwandfreien Service für die Lieferung und den Austausch von Teilen bieten können. So können Ihre Kunden sicher sein, dass Ihre Maschine im Falle eines Ausfalls aktiv bleibt, da sie auch über ein Transportnetzwerk verfügt dank anerkannter Agenten mit Präferenzvereinbarungen per Landtransport, Schiff oder Luftfracht, die auf der letzter drückt jeden Tag des Jahres überall der Welt liefert.

Die Talsa Maschinen wurden so konzipiert, dass sie einen einfachen Zugang zu allen Komponenten ermöglichen und somit eine bequeme Wartung und Reinigung ermöglichen, da keine schwer zugänglichen Ecken vorhanden sind.

Edelstahl verleiht ihm ein sauberes, ästhetisches Aussehen und die Schaufeln und Platten sind aus höchster Festigkeit und Kohlenstoffstahl mit leistungsstarken, energieeffizienten Motoren.

Die hergestellten Maschinen werden in mehr als 60 Ländern vertrieben. Was Talsa zum Marktführer macht, ist das Netzwerk von Direktagenten, die die Installation und Inbetriebnahme im Land mit einem technischen Service für einen perfekten Betrieb sicherstellen. Die Distributoren bleiben dank eines absolut zuverlässigen Online-Antrags bezüglich des Schneidens der Maschinen, auf die verwiesen wird, ständig mit ihrem Kunden und die Fabrik in Kontakt und bieten einen Bestellservice mit geringer Fehlerquote.

Die Abteilung R + D + i hört nicht auf, sich in Zusammenarbeit mit ihren fast 200 Lieferanten auf dem Weg der Exzellenz in jeder Hinsicht zu verbessern.

Die bisherigen Ergebnisse sind hochwertige Maschinen zu einem wettbewerbsfähigen Preis.

TALSA IM DEZEMBER

TALSA IM DEZEMBER

Fröhes Fest

Am 21. Dezember werden wir die Wintersonnenwende erleben, es wird der kürzeste Tag sein, wenn Tag und  Nacht gleich lang werden. Das Winteräquinoktium, aus dem lateinischen Äquinoktium von Äquus = gleich und Nox = Nacht.

Sie kündigt an, dass der Frühling bald eintreffen wird und mit der Ankunft der Sonne alles wieder blühen wird, um später geerntet zu werden. Der Winter ist eine Zeit der kreativen Ruhe und im Frühling wird voraussichtlich wiedergeboren.

Diese Feste, die überall auf der Welt gefeiert werden, stellen auf symbolische Weise die Ansammlung von Menschen dar, die sich mit einer Idee des persönlichen und kollektiven Glücks befassen, um das Zusammenleben zu feiern und sogar die Erneuerung, um Rückschläge zu überwinden und in gewisser Weise am Steuer zu bleiben, dass sich die projekte ausruhen damit sie im frühjahr wieder erblühen, dass mit dem einfall der sonne uns zur kreativität anregt.

Für Talsa haben Weihnachtsfeiern eine Bedeutung von Dankbarkeit. Sie betrachten diese Feiertage als die verdiente Ruhe, ein paar Tage, um über die neuen geschäftlichen Herausforderungen nachzudenken, die für später geplant sind, die Ergebnisse der Forschung, Kreationen, Initiativen und Erwartungen. Es bleibt für Talsa nicht unbemerkt, wie in vielen anderen Unternehmen, das Weihnachtsessen und die Geschenke um ihren treuen Mitarbeitern zu verdanken.

Die Anspruche zusammen mit der Dankbarkeit ist ein Teil von Talsas DNA und wer ihre Manager kennt, weiß, dass ich nicht übertreibe. Hervorragende Leistungen werden unter Berücksichtigung aller geschäftlichen Vor- und Nachteile erzielt. Es ist erforderlich, diesen Arbeitsplan in Bezug auf Produktion und Qualität aufzustellen und die kontinuierliche Innovation aufrechtzuerhalten, die sich aus der Investition in die Forschung ergibt, sowie den Vertrieb, den Transport und den Verkauf , usw,, unter einem Gesetz der Verantwortung und Verpflichtung. Talsa weiß aber auch, wie sie dieser Dankbarkeit gegenüber dem wertvollsten Gut ihres Unternehmens, den Mitarbeitern, Händlern und Kunden, entsprechen kann.

Belohnungen und Glückwünsche sind auch in Talsa als eine andere zu berücksichtigende Regel festgelegt.

Talsa gratuliert allen Mitarbeitern und Kunden in den Feiertagen und dem neuen Jahr 2020 und hofft, dass es ein Jahr des Friedens und des Wohlstands in der Welt wird.

Fröhes Fest!

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