von innova | Apr. 19, 2017 | Fleischindustrie
Kleinkutter
Für die Fleischindustrie
Talsa
Talsa ist ein weltweit führender Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie.
Sie bietet ein breites Sortiment von Maschinen wie Kolbenfüller, Mischmaschinen, Fleischwölfe, Kochkessel und Kutter an.
Wir werden uns hier auf die Kutter konzentrieren, bei deren Herstellung Talsa ein Spezialist ist.
Bei der Herstellungslinie kann man drei verschiedene Sorten von Kutter für die Fleischindustrie finden. Diese sind:
Kutter für Kleinbetriebe
Eine Maschine mit einem Motor und zwei Geschwindigkeiten sowie einer Kapazität für 15 und 30 Liter.
Aus AISI304 rostfreiem Edelstahl, einfach zu Reinigen, mit abnehmbaren 3er Messerkopf, einem klappbaren Lärmschutzdeckel und geschlossenem Untergehäuse ragt diese Maschine vor der Konkurrenz heraus.
Elektrische Kutter für industrielle Nutzung
Mit zwei separaten Reglern gesteuerte Motoren mit je 2 Geschwindigkeiten, Kapazität für 50 Liter, aus AISI304 rostfreiem Edelstahl, unterscheidet sie sich von der Konkurrenz aufgrund ihres abnehmbaren 6er Messerkopfs und Ausgleichsringe für die Benutzung mit nur drei Messern.
Elektronische Kutter
Mit denselben Grundeigenschaften und zwei bis drei separaten Motoren wird eine eine stufenlose, elektronisch variable Messerdrehzahl von 1000-4000 U/min sowie automatischer Messerwellenbremse geboten.
Auf Talsas Internetseite findet man weitere Informationen über die Kutter für die Fleischindustrie und all ihren Möglichkeiten.
Talsa – mit mehr als 100 Jahren Erfahrung ist ein weltweit führender Hersteller von Maschinen für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie.
von innova | März 23, 2017 | Fleischindustrie
Ein Kolbenfüller ist eine Maschine, welche die Verarbeitung von festem oder kaltem Brät für die Produktion verschiedener Arten von frischen, geräucherten oder gekochten Wurstwaren ermöglicht.
TALSA ist ein Europäische Unternehmen, Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischverarbeitungindustrie. Seine globale Präsenz kann es den konsolidierten Ausfuhrungstatistiken und dem Händlernetz verdanken, das den Verkauf und die Wartung sicherstellt sowie die Ersatzteilversorgung, um so das ordnungsgemäße Funktionieren seiner Maschinen zu garantieren.
Die erste Maschinenserie im Programm sind die hydraulischen Kolbenfüller für 15, 20, 26, 31, 42 und 52 Liter. Sie sind aus Edelstahl und sind in einer automatischen oder manuellen Ausführung verfügbar.
Talsas Kolbenfüller arbeiten mit sehr festem oder kaltem Brät. In optimaler Reichweite der bedienenden Person kann das Druckregulierungsventil schnell und präzise eingestellt werden. Sofortiger Brätstop beim Loslassen des Kniehebels verhindert den Brätnachlauf. Sie sind auf Rädern leicht fahrbar, haben einen Deckelschnellverschluss und sind einfach zu reinigen.
Das manuelle Portioniergerät ist ein Zubehörteil, das auf die Füllrohröffnung aufgesteckt werden kann. Durch Bedienen des Schalthebels kann man Fleischmengenportionen derselben Größe (Frankfurter, Paté, foie-gras, Salamis, etc) von ca. 20 bis 500 Gramm für die Fälle herstellen, in denen Präzision bei Gewicht oder Länge im Produktionsprozess wichtig ist.
Optional kann man ein gebogenes Endrohr mit einem Antitropfventil am Ende anfügen, welches das exakte Abfüllen von Dosen oder Gläsern erlaubt.
Unter Talsas hoch-qualiltativen Maschinen findet man auch Mischmaschinen, Fleischwölfe, Kutter und Kochkessel.
Auf seiner Internetseite talsanet.com/de, können Sie Videos über die Maschinen und ihren Funktionen finden. Es gibt auch einen Intranetzugang für Händler.
Talsa, seit mehr als 100 Jahren industrielle Erfahrung – zertifiziert von CE Qualitätssicherrung und -kontrolle verschiedener Institute.
von innova | Feb. 22, 2017 | Fleischindustrie, Internationalisierung
Talsa, ein qualifiziertes und erfahrenes Unternehmen
Ein qualifiziertes Unternehmen kann sich sowohl an neue Technologien und den Anforderungen, welche von der Qualitätskontrolle und dem Umfeld herrühren, als auch der Entwicklung eines Ethikkodex anpassen.
Aber was bedeutet es, qualifiziert zu sein? Eine fähige Person kann etwas tun oder ein Ziel erreichen, weil er/sie die notwendige Voraussetzungen dafür hat. Dasselbe gilt für ein Unternehmen, welches all seine Ressourcen immer abrufbar hat um seine Ziele zu erreichen, egal ob es ein kleines, mittleres oder ein grosses Unternehmen ist.
Dass ein Unternehmen eine Spitzenleistung erreicht hat, ist eine mutige Aussage in einer Welt die sich laufend verändert, und wir müssen uns ständig anpassen. Trotzdem ist Exzellenz zweifellos einfacher für diejenigen mit den besten Voraussetzungen zu erreichen. Für Jemanden, der einen durchgedachten Plan hat wo nur minimale Änderung nötig sind um sich anzupassen. Es wäre einfacher sich von der Strömung treiben lassen. Es geht aber darum, das Schiff zu steuern und nicht nur mit dem Schiff mitzufahren.
Wenn der Plan steht, wenn jeder in einer Firma seine Rolle darin kennt und die richtigen Instrumente hat ist der Weg schon bereitet, dann muss man sich nur noch aufmachen und dafür hart arbeiten.
Wenn unsere Marke bekannt ist und wir Präsenz auf dem Markt haben; wenn unser Marketing ehrlich und transparent ist und wir nur das Beste von uns anbieten, dann haben wir das Vertrauen aller gewonnen.
Talsa ist eine Firma mit 1oo Jahren Erfahrung in der Fleischverarbeitungsindustrie, einem Hersteller von Maschinen von mittlere Kapazität. Dank der neuen Technologie kann Talsa alle ihre Maschinen, Bilder, Kataloge und technischen Information und Videos auf ihrer Internetseite zeigen. Darüber wollten wir heute reden: Talsas Maschinen sind ein kleines Kunstwerk aus rostfreiem Edelstahl und so sind sie auch im Video dargestellt, mit allen Funktionen, Informationen und Verarbeitungen.
Talsas Engagement zur Qualität, Kundendienstleistung und seinem Management ist die Basis für das Vertrauen aller Leute, die dieses Unternehmen kennen. Ein Unternehmen, das weltweit anerkant ist.
von innova | Jan. 20, 2017 | Fleischindustrie
Talsa, der marktführender Hersteller von Maschinen für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie.
Erneuerung des Mischmaschinenangebots.
Talsa ist europäischer marktführerender Hersteller von Maschinen für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie und hat vor kurzem sein Angebot an Mischmaschine für fie Fleischindustrie ergänzt.
Auf der Internetseite ist es jetzt schon möglich, ein PDF mit allen Informationen über die Eigenschaften der neuen Mischmaschinen herunterzuladen. Diese Information ist in 6 Sprachen verfügbar: Englisch, Höllandisch, Französisch, Deutsch, Italienisch und Spanisch.
Die Mischmaschinen von Talsa kennzeichnen sich aus durch ihre schonendes, homogenes und vielseitiges Mixverfahren, jetzt mit den neuen Größen von 30, 65, 80, 95, 165 und 275 Litern, komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und einem einmaligen System mit patentiertem, zweiarmigem Mischwerkzeug.
Es gibt 2 Modelle im Angebot. Das Model E (Economy, 1 Motor) und das Model P (Professional, 2 Motoren). beide mit verschiedenen Optionen wie variable Mischgeschwindigkeit. Auf Talsas Internetseite findet man Videos und eine Bildergallerie für weitere Informationen.
Erneut zeigt Talsa sein Engagement zur Innovation und Entwiclkung, mit einer ununterbrochenen Investition in F+E+i, wodurch es die Fürungsposition als Hersteller von Maschinen von mittlerer Kapazität für die Fleish- und Lebensmittleindustrie erhält.
Die Präsenz auf den wichtigsten internationalen Messen der Branche, sowie in Social Media und einer umfangreichen Internetseite zeigt dem Publikum seine transparenten Prozesse, wo Informationen für Kunden ein wichtiger Teil der zentralen Werte sind.
Zusammen mit den Mischmaschinen bietet auchTalsa Kolbefüller, Fleischwölfe, Kutter sowie Kessel/ Kochkessel an, alle von bester Qualität und höchstem technologischen Niveau.
