Archiv der Kategorie: Fleischindustrie

MASCHINEN FÜR DIE FLEISCHINDUSTRIE

Vergangenheit und Gegenwart von Kolbenfüller.

Eine der größten Revolutionen  der Geschichte war ohne Zweifel die industrielle Revolution. Im 18. Jahrhundert wurde Grossbritannien zur Bühne  ihres Beginns und der späteren Ausbreitung in ganz Europa bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts. Ein zentraler Punkt für Fortschritt, welcher ein Vorher und Nachher in der Geschichte der Herstellung deutlich machte. Die Maschinen brachten Massenproduktion mit Verringerung der Produktionszeiten. Alle Branchen wurden davon beeinflusst und sie brachte ein anhaltendes Wirtschaftswachstum für alle Sozialschichten.

Heute kann man sich eine Welt ohne Maschinen nicht mehr vorstellen und eine Zukunft ohne Roboter ist unwahrscheinlich.

In der Fleischindustrie müssen wir weiter als nur über das Schlachten nachdenken. Früher zum Beispiel, wurden Schweine  durch barbarische Praktiken geschlachtet wo von Schmerzen ausgelöste hohe Quietschtöne  zu hören waren. Alles wurde manuell gemacht mit allen unangenehmen hygienischen Überraschungen, die damit verbunden waren. Maschinen bringen nicht nur eine Steigung der Produktion, sondern auch höhere Sicherheit und Hygiene.

Der Automatisierungsprozess ließ freien Lauf zu Forschung in alle Bereichen, um neue Maschinen mit verschiedenen Funktionalitäten zu entwickeln.

Heutzutage wird die Herstellung von Charcuterie von Spitzenleistungs- Kolbenfüllermaschinen ausgeführt die unter anderem Hygiene, Ergonomie, Sicherheit und Transportierung berücksichtigen und einen Unterschied machen.

Die industrielle Revolution liegt in der Vergangenheit aber heutzutage haben wir mehrere kleine Revolutionen die für regelmässigen Fortschritt sorgen. Zum Beispiel Qualität- und Sicherheitsnormen  zu eine Verbesserung der Industrie weltweit beitragen und einen sicheren Weg zur Spitzenleistung.

Talsa ist ein Hersteller von Maschinen von Mittlere Kapazität für die Fleischindustrie, der mit seinen Kolbenfüllern, Mischmaschinen, Fleischwölfen, Kuttern und Kessel auf dem Markt Weltführer geworden ist.

Aufgrund des Fortschritts ist es kein Wunder, daß wir heutzutage eine höhere Lebensdauer haben.

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MASCHINEN FÜR DAS AUFSCHNITTINDUSTRIE

Maschinen für das Aufschnittindustrie

TALSAS QUALITÄT KONTROLL

Talsa ist eine Qualität verpflichtete Firma und ihre Normen entsprechen die Standards von die Europäische Union. Nach 100 Jahre Erfahrung in das Fleischindustrie wurde mit der Exportauszeichnung der Industrie- und Handelskammer von Valencia prämiert.

Die Festlegung von Qualitätskontrollen für Firmen ermöglich und zertifiziert das alle ihre Produkte die Mindestqualitätvoraussetzungen refüllen und stellen Fabrikationsfehler fest.

Das Management von Talsa ist Spitzleistung orientiert und pass auf jedem Detail auf. Nach einem sehr gründliches Qualitätsprojekt in alle Bereiche durchgeführt wurde (Herstellung, Verwaltung, Sales, Kundenbetreung, Vertreiberbetreung, usw.), Spitzenleistung wurde ordnungsgemäss implementiert und kein Raum für Improvisation gelassen, sowie die richtige Sicherheit- und Hygienemassnahmen für Anlagen und Maschinen.

Ihre Maschinenprogram ist welt weit berumt, aber Talsa arbeitet kontinuerlich an Verbesserungen und neue Eigenschaften für ihre Produkte dank ihres konstantes F+E+i.

Von gutes Service bessesen, präsentiert Talsa auf ihre Internetseite alles wofür sie steht: Produktionsfristen, dringlichen Beforderung von Maschinen, sofortige Lieferung von Ersatzteile, sofortige Aufmerksamkeit von Vertreiber 365 Tage im Jahr und Distribution in 60 Länder.

Ihre Intenetseite ist einfach aber übersichtlich, und ihre Intranet speziell für ihre Vertreiber gebaut. Hier kann man alle Bestellungen und ihre Status sehen, die Machinenspezifikationen und alle administrative Tätigkeiten konnen verwalten werden von gleichen Fenster.

Um alle Ersatzteile besser zu verwalten präsentiert das Intranet all Maschinen mit ihre Teile auseinander gelegt so dass Bestellungen durch ein einziges click erfolgen konnen und so Fehlbestellungen zu vermeiden wenn man alle Teile und ihre Refereznummer gleichzeitig sehen kann.

Talsa hat kein direkter Kontakt mit ihre Kunden sonder durch ihre Vertreiber die die Qualitätskontrolle von Talsa gewährleisten die Firma so stoltz drauf ist.

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Neuer Hochleistungskutter K-200

Neuer Hochleistungskutter K-200

Neuer Kutter auf Talsas Katalog

Talsa hat den neuen Hochleistungskutter K-200 mit einer Kapazität von 200 Litern auf den Markt gebracht. Diese hochmoderne Maschine ist die aktuellste Ergänzung in Talsas Kutterkatalog, welcher schon einen Kutter für Kleinunternehmen, einen digitalen Hochleistungskutter und einen elektronischen Kutter für industrielle Nutzung im Angebot hat. Und ab jetzt auch den Hochleistungskutter K-200.

Wie immer zeigt Talsa was es  mit dieser robusten, starken und hocheffizienten Maschine kann – mit einem Gewicht von 3,500 Kg und aus 100% Edelstahl gefertigt. Sie bietet ein Bedienfeld mit einem grossen 10-Zoll Touchscreen, Messer von höchster Qualität und automatischer Sicherheits-Messerbremse. Diese Maschine wurde für  höchste Leistungen mit einem optimierten Design für einfache Benutzung entwickelt.

Mit über 100 Jahren an Erfahrung will Talsa sich kontinuierlich an die neuesten Technologien anpassen, recherchiert und entwickelt seine Weltmarktführung Damk der  Herstellung von hochqualitativen Maschinen, und präsentiert diese zweifellos auf dem globalen Fleischproduktemarkt von seiner besten Seite.

Obwohl sie nur durch ihre Vertreiber verkauft werden bleibt Talsa ein Marktführer und zeigt seine Präzenz auf dem internationalen Markt als Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie in über 60 Ländern mit ständig steigender Nachfrage.

Talsa professioneller Erfolg drückt sich durch sein Maschinensortiment aus. Nicht nur wegen der hochwertigen Verarbeitung, die man auf allen  Bildern sehen kann, sondern vor allem auch wegen des komplexen und trotzdem einfachen Vertriebs- und Wartungsnetzes.

Die kurze Herstellungszeit und sofortige Lieferung von Maschinen und Ersatzteile sind eine Garantie für die Kunden. Die Vertreiber arbeiten 365 Tage im Jahr, um allen Kunden den besten Service zu bieten.

Die Ingenieure arbeiten mit  fortschrittlichter 3D Design Software um das Endprodukt robust und zuverlässig zu konkurrenzfähigen Preisen herzustellen. Und genau das haben sie mit der Markteinführung des Hochleistungskutters K-200 nachgewiesen und wir wünschen dieser Maschine viel Erfolg auf dem Markt dank der Gewährleistung, die Talsa jederzeit bietet.

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MASCHINEN FÜR DIE FLEISCHINDUSTRIE

Talsa innovative firme

Maschinen von mittlerer kapazität

Sämtliche Talsa Maschinen sind aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Sie sind Maschinen von mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie – benutzerfreundlich und sie kombinieren manuelle und automatische Elemente für ergonomischen Komfort.

Dank der Erfindung von rostfreiem Edelstahl im 20. Jahrhundert können wir Maschinen heutzutage aus einem Material mit erhöhter Resistenz gegen Korrosion anbieten und sie sind sauberer, haben eine höhere Lebensdauer und werden in verschiedenen Industrien eingesetzt sowie bei Haushaltgeräten, Auspuffrohren für die Automobilindustrie, Schmuckherstellung, im Baugewerbe und in der Lebensmittelindustrie. Es wird ebenso erfolgreich in der Medizinbranche eingesetzt wegen des ästethischen Nutzens bei Prothesen und chirurgischen Instrumenten. Ein Material, das allen Erwartungen voll entspricht.

Talsas Maschinenprogramm bietet ein breites Produktsortiment für die Herstellung von Fleischprodukten, und beim Beispiel des Kolbenfüllers kann man ein Brätstopp an der Maschine anpassen, um den Brätnachlauf zu regulieren.

Die Mischmaschinen, Fleischwölfe, Kutters und Kessel haben auch das Vertrauen von Talsas Kunden gewonnen und sind verantwortlich für Talsas Führungsposition auf dem globalen Markt. Weltmarktführer im Herstellung, Lieferseiten, Notlieferungen und Ersatzteilen, alles durchgeführt von seinen engagierten Vertreibern, die sofortige Hilfe das ganze Jahr über bieten.

Talsa bietet ein ausgedehntes Netzwerk in über 60 Ländern, möglich Dank der direkten Vertreter, die für die Firma arbeiten und bieten spezialisierte und personalisierte Installation und technischen Support.

Talsa verkauft nicht nur  Maschinen sondern bietet auch einen ganzjährigen After Sales Service mit dauerhaft vorhandener Qualität. Obwohl die Maschinen ganz einfache elektrische Komponenten ohne komplizierte elektronische Programmierung haben, sind sie zugänglich und zuverlässig.

Eine innovative Firma mit über 100-jähriger Erfahrung. Grund genug dieser Marke zu vertrauen.

 

 

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TALSA, Sicherheit verpflichtet

TALSA, Sicherheit verpflichtet

Talsa ist der weltweit führende Unternehmer und Hersteller  von Maschinen  mittlerer Kapazität für die  Fleischindustrie.

Seit Jahren ist Talsa einer der ersten und besten Kunden von Aitana Multimedia. Viele Projekte wurden zusammen durchgeführt und viele Gespräche über Technologien, die sie beherrschen, haben stattgefunden.

Talsa hat eine große unternehmerische Vision und hat über seine Internetseite ein Intranet implementiert, auf der sich alle Händler treffen und arbeiten können, wo Bestellungen erfolgen und für alle Probleme eine Lösung gefunden wird, ganz Talsas Qualitätspolitik folgend.

Auf Talsas Internetseite wurden die Programmiersprache PHP7 aus Sicherheitsgründen aktualisiert. Die neueste Version von PHP bestimmt  Codes, die auf den meisten Betriebssystemen ausgeführt werden können, Sie funktionieren auf den gängigsten Web Servern und sind für Informationszugriff auf  allen Website Datenbanken optimiert. Der Code ist für Browser unsichtbar, wird nur vom Server ausgeführt und die Ergebnisse werden zurück an den Browser in Form  eines HTML Codes geschickt, der Programmierer alle Freiheiten zum Arbeiten geben.

Zusätzlich wurde ein sicherer Server eingerichtet, um die Authentizität der  Seite zu zertifizieren und zu identifizieren. Das Domain stimmt mit dem Entity Attainment überein, welches durch das CIF Zertifikat und dem SSL Protokoll identifiziert wurde, und so bleibt die Kommunikation zwischen dem Kundenbrowser und dem Server verschlüsselt, damit die Unternehmenssicherheit online  stets gewährleistet ist.

Im Internet ist nichts zu 100% sicher. Bei der Aktualisierung von Programmiercodes und Nutzung der neuesten Tools kann man eine Barriere sichern und hat damit ein wichtiges Sicherheitsargument gegenüber den Anderen.

Einen guten Service für Kunden anzubieten, den externen Partnern oder Händlern die Wege zu erleichtern, ist ein Schritt voran in Richtung eines einfacheren und schnelleren Managements, sofortige Rückmeldung zu gewährleisten, Ersatzlieferungen zu bieten und Probleme zu lösen. Dies führt zu kaufmännischer Loyalität und Vertrauen.

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Talsa hat ein ambitioniertes Internationalisierungsprojekt in Bewegung gesetzt.

Talsa, ein europäisches Unternehmen und weltrenomierter Hersteller von Maschinen von mittlerer Kapazität für die Fleisch- und  Wurstwarenindustrie mit über 100-jähriger Erfahrung, hat sich ein Ziel für 2018 gesetzt, das eine Forsetzung vom letzten Jahr ist. Das  Hauptziel ist die Konsolidierung der  Entwicklung der letzten fünf Jahre auf dem Weltmarkt.

Zum Internationalisierungsplan gehören unter anderem die folgenden Massnahmen:

Präsenz auf internationalen Messen

Letztes Jahr war sie dabei bei dem PROCESS EXPO 2017.

Website Promotion

Talsas Internetseite ist auf 6 Sprachen verfügbar und wird ständig aktualisiert. Das Ziel ist sie mit SEO auf Englisch, Französisch, Deutsch und Spanisch zu optimieren, um  Werbung im Internet zu machen und um das Maschinensortiment sowie Aktualisierungen bekannt zu geben. Daher verlässt sich Talsa  auf professionellen Service, um die  internationale SEO zu verwalten.

Internationaler Marketingplan

Talsa verlässt sich nicht nur auf  die Website Promotion, sondern hat auch einen internationalen Marketingplan inklusive offline und online Kommunikation und Werbung bei internationaler Medien geschaltet.

Internationales kommerzieles Netzwerk

Talsa ist seit über 100 Jahren auf dem Markt und weiss wie wichtig eine enge Beziehung zu aktueller und potenzieller Kundschaft ist und deswegen ist sein kommerzielles Netzwerk weltweit in ständiger Aktivität, inklusive auf den wichtigsten Messen der Branche.

Talsa ist eine europäische Firma, die sich der Innovation und dem technologischen Fortschritt verplichtet fühlt. Im letzten Jahr hat Talsa einen Grossteil seines  Maschinensortiments für die Fleischindustrie aktualisiert:

  • Kolbenfühler.
  • Mischmaschinen.
  • Fleischwölfe.
  • Kutter.
  • Kessel/Kochkessel.

Wir haben keine Zweifel, dass 2018  ein wichtiges Jahr  für Talsas sein wird mit  Wachstum und Konsolidierung als internationale Referenz auf dem Markt und Weltmarktführer der Fleischindustrie.

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TALSA WÜNSCHT ALL SEINEN KUNDEN, ANBIETERN UND FREUNDEN EINEN GUTEN RUTSCH!

happy-new-year-talsa

Talsa, der weltführende Hersteller und Vermarkter von  Maschinen mittlerer Kapazität für die Aufschnittindustrie, erreicht die Öffentlichkeit mit seinem Blog über Geschäftstinformationen, um allen Kunden, Anbietern und Freunden frohe Festtage und einen Guten Rutsch ins neue Jahr zu wünschen.

Dank dieses Blogs, wo alle Aktivitäten von Talsa verfolgt werden können, ist uns klar, dass das Jahr, das sich gerade dem Ende nähert, ein Jahr voller Erfolg und Leistung war und sich die Investition in Forschung, Entwicklung und Innovation F+E+I  sich auszählt mit der Martkeinführung neuer Produkte im Angebot von Mischmaschinen und Kutter.

Neue Mischmaschinen

Das Angebot von Mischmaschinen für die Fleischindustrie wurde im Jahr 2017 mit folgenden Eigenschaften aktualisiert:

  • Besseres Mischergebnis durch neues Schüsseldesign und veränderte Form/Anstellwinkel des Mischarms.
  • Räder aus rostfreiem Edelstahl.
  • Verstärkte Schüssel- und Mischarmgetriebe.
  • Verstärktes Maschinengehäuse.
  • Neu: Ein hygienisches Bedienfeld.

Neuer Hochleistungskutter

Ein anderes Produkt, das dieses Jahr in den Markt eingeführt wurde, war der neuer Hochleistung kutter  K200 mit 200 Litern Fassungsvermögen.

Ohne Zweifel ein Produkt mit tollen Eigenschaften und einer sehr robusten Konstruktion aus 100% rostfreiem Edelstahl. Das wird sicherlich einen weltweit höheren Martkanteil auf dem Gebiet Herstellung von Maschinen für das Fleisch- und Aufschnittsindustrie bedeuten.

Zurückblickend machen Talsas Erfolge aus 2017 uns voll Hoffnung für ein Jahr 2018 voller Wachtumsmöglichkeiten. Wir wünschen Talsa viel Erfolg und ein Frohes Fest an die Geschäftsleitung und den Angestellten.

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Maschinen für die Fleischindustrie

Maschinen für die Fleischindustrie

Talsa und seine Verpflichtungen

In den vorhergehenden Beiträgen haben wir gesagt, wie wichtig  Werte für eine Organisation sind. Die Mission, Visionen und Werte sind die Strategie für jede Organisation oder Firma. Wenn man weiss,  wer wir sind, was unsere Fähigkeiten sind und dass wir in der Lage ist, in die Zukunft zu sehen, während wir unsere Werte leben, die uns zu ehrlichem Wachstum motivieren dann gestalten wir unsere Mission und Vision.

Talsa ist ein Hersteller von Maschinen fur die Fleischindustrie, welcher aufgrund 100 jähriger Erfahrung Leistung, Herstellung, Vertrieb und Wartung in umfassender Zusammenarbeit mit dem Management und internationalen Qualitätsnormen entwickelt hat. Es umfasst auch das Interesse an Forschung, Entwicklung und Innovation, immer im Bezug auf seine Werte mit dem Ziel Produkt- und Management Excellence.

Talsa ist nicht zufällig der weltweit führende Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität für das Fleischindustrie geworden, sondern dank der Werte, auf denen die Marke basiert.

Die Fabrik und Lager sind gross genug, um fertiggestellte Maschinen sowie  Ersaztteile zu lagern und um auf alle Kundenwünsche  innerhalb von einem oder zwei Werktagen einzugehen. Das Versand wird weltweit duch LKWs, Schiffe, Air Cargo oder auch per TNT Express Courier bei dringendem Bedarf stattfinden.

Um den besten Service zu bieten hat Talsa einen reservierten Bereich für seine Händler auf der Internetseite, welche eine sehr große Abdeckung bietet.

60 Länder geniessen die Qualität, die nur  Talsa Maschinen bieten können mit einem Handelsvertreternetzwerk, das die Anfahrten und Lieferung der Maschinen sicherstellt.

Zurück zu den Werten die uns bewegen und unsere Ziele: wir können sagen, dass Talsa  seine Kundenzufriedenheit durch hervorragende Herstellungs- und After-Sales Netzwerke in seinen Fabriken zusammen mit hochkonkurrenzfähigen Preisen erreicht.

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Neuer Hochleistungskutter – Talsa K200

Neuer Hochleistungskutter - Talsa K200

Talsa bringt eine neue Maschine auf den Markt.

Talsa, der weltweit führende Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie und seit über 100 Jahren ein Beispiel von konstanter Innovation hat über sein internationales Netzwerk von Händlern eine neue Maschine auf den Markt gebracht, einen Kutter mit innovativen Leistungsmerkmalen.

Neuer Hochleistungskutter – Talsa K200

Im Jahr 2017 konzipiert und mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern  sowie erweiterten Funktionen bringt dieser Kutter für die Fleischindustrie die modernste Technologie auf den Markt. Dieser Kutter hat das größte Fassungsvermögen aller Talsa Maschinen. Talsa bietet Maschinen für 15, 30, 50, 80, 120 und jetzt 200 Liter Fassungsvermögen.

Der neue Talsa Kutter K200 aus 100% Edelstahl hat eine sehr robuste Bauweise,  ein Gesamtgewicht von 3500 Kg und mehreren Funktionen die man sich auf Talsas Internetseite ansehen kann. Er bietet spezielle Messerformen, zusätzliche Messer, usw.

Talsas neue Kutter (Kutter/Mischmaschine) K200 wurde mit leistungsfähigen Motoren für die Verarbeitung von kompakten und gefrorenem Brät konzipiert sowie alle Fleischsorten und Geflügel, Fisch, Konditorei, Vegetarisch usw. Talsas Kutter K200 schneidet, mischt und emulgiert alle Sorten von Lebensmitteln mit verschiedener Konzistenz, egal wie dick- oder dünnflüssig.

F+E+i zu Talsas Cutter K200

Die Entwicklung dieser neuen und innovativen Maschine für die Fleischindustrie ist das Ergebnis ein F+E+I Projekt in Kooperation mit der Mecanical Engineering Abteilung der Universidad Politécnica de Valencia, die sich auf die Reduzierung von Vibrationen und Geräuschen fokusiert. Das innovative Design von Talsas Kutter K200 ist das Ergebnis von vielen Stunden Recherche.

Talsa stellt sich wieder als innovative Firma in der führenden Position des Marktes dar.

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PROCESS EXPO | Die internationale Fachmesse für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie.

Die internationale Fachmesse für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie.

Die PROCESS EXPO findet von Dienstag, den 19. September bis Freitag, den 22. September 2017 in Chicago statt. Es ist eine der wichtigsten internationalen Messen von Technologie und Maschinen für die Lebensmittelindustrie.

Auf der Process Expo treffen Facheinkäufer aus der Lebensmittelindustrie aus den USA und dem Ausland auf über 500 verschiedene Hersteller und Händler der Lebensmittelverarbeitungtechnologie. Die teilnehmenden Aussteller präsentieren die neuesten Maschinen und Einrchtungen für Backwaren, Getränke, Milchprodukte, Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel sowie pharmazeutische Produkte. Die Messe ist von der FPSA (Food Processing Suppliers Association) organisiert. Dieses Jahr werden über 15.000 Besucher erwartet.

Talsa, weltweiter Spitzenreiter bei der Lebensmittelvearbeitungsindustrie, wird an der PROCESS EXPO teilnehmen.

Traditionell wird Talsa, der weltweit führende spanische Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie  an dieser wichtigen internationalen Messe mit einem eigenen Stand präsent sein.

Hier geht’s zu Talsas Link über das PROCESS EXPO

Talsa wird zu diesem Anlass seine neuesten Maschinen präsentieren, den Advanced Cutter Profesional K200e, mit einer hoher Kapazität von 200 Litern und hochmoderner Technologie.

Das innovative Design macht diesen Kutter zum besten von allen, die momentan auf dem Markt erhältlich sind. Für weitere Infos über diese Maschine schauen Sie bitte auf die Talsas Internetseite  oder laden sie sich die PDF Datei K200e runter.

Talsa ist  Mitglied der Food Processing Suppliers Association FPSA.

Wir wünschen Talsa nur das Beste bei der Teilnahme an der PROCESS EXPO.

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