Maschinen für die Fleischindustrie | Talsa

Nachdem die weltweite Pandemiekrise teilweise überwunden ist, erlebt die Lebensmittelindustrie ein starkes Comeback.

Im Bereich der Herstellung von Maschinen für die Fleischindustrie festigen Unternehmen wie Talsa ihre Führungsposition.

Im Fall von Talsa war einer der Schlüssel zur Beibehaltung seiner Position als Weltmarktführer bei der Herstellung von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie auch während der Pandemie das ständige Engagement für Innovation.

Die kontinuierlichen Investitionen in Forschung, Entwicklung und Innovation haben Talsa zu einer weltweit anerkannten Marke gemacht.

Die Produktpalette umfasst folgende Maschinen

Hydraulische Fleischfüller

Die Maschinen sind so konzipiert, dass alle Komponenten leicht zugänglich sind, um eine einfache Wartung und Reinigung zu ermöglichen.

Weitere Informationen über Fleischfüller

 Kneter, Fleischmischer

Das exklusive Paddelsystem „TALSA Soft Mixing System“ erfüllt eine doppelte Aufgabe: Während einer der Arme den Teig vom Boden des Trogs an die Oberfläche befördert, führt der andere gleichzeitig den umgekehrten Prozess durch, wodurch die Leistung der Maschine verdoppelt und die Knetzeit halbiert wird.

Weitere Informationen über Fleischkneter und Knetmaschinen

Wölfe, Fleischwölfe

Die mit den Talsa-Wölfen gelieferten Messer und Platten von L&W Germany sind aus Kohlenstoffstahl von höchster Festigkeit und Haltbarkeit gefertigt.

Dieses Schneidmaterial zeichnet sich durch eine sehr geringe Abnutzung aus, was die Lebensdauer und Lebensdauer der Klingen und Platten erheblich verlängert und auch die Verunreinigung des Fleisches durch Metallpartikel bei der Verwendung von schwachen Edelstahlelementen vermeidet.

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Fleischwölfe

Talsa bietet eine breite Palette von Fleischwolfmodellen mit einem Fassungsvermögen von 15, 30, 50, 80, 120 und 205 Litern an.

Weitere Informationen über Fleischwölfe

Kochkessel für Fleisch

Verschiedene Modelle mit einem Fassungsvermögen von 165, 250, 335, 505 und 725 Litern und verschiedene optimierte Leistungen für jedes Modell ermöglichen ein gleichmäßiges Kochen mit einer wichtigen Kontrolle der Energieeinsparung.

Alle Modelle sind mit einer Thermoölkammer (Doppelkessel) ausgestattet.

Weitere Informationen zu Fleischkochkesseln anzeigen

Diese führende Position in ihrem Sektor ist das Ergebnis der Reife, die sie nach 100 Jahren industrieller Erfahrung, davon mehr als 80 Jahre im Bereich der Fleisch- und Lebensmittelmaschinen, erreicht hat.

 

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