von innova | Sep. 28, 2017 | Fleischindustrie, Internationalisierung
Die internationale Fachmesse für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie.
Die PROCESS EXPO findet von Dienstag, den 19. September bis Freitag, den 22. September 2017 in Chicago statt. Es ist eine der wichtigsten internationalen Messen von Technologie und Maschinen für die Lebensmittelindustrie.
Auf der Process Expo treffen Facheinkäufer aus der Lebensmittelindustrie aus den USA und dem Ausland auf über 500 verschiedene Hersteller und Händler der Lebensmittelverarbeitungtechnologie. Die teilnehmenden Aussteller präsentieren die neuesten Maschinen und Einrchtungen für Backwaren, Getränke, Milchprodukte, Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel sowie pharmazeutische Produkte. Die Messe ist von der FPSA (Food Processing Suppliers Association) organisiert. Dieses Jahr werden über 15.000 Besucher erwartet.
Talsa, weltweiter Spitzenreiter bei der Lebensmittelvearbeitungsindustrie, wird an der PROCESS EXPO teilnehmen.
Traditionell wird Talsa, der weltweit führende spanische Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie an dieser wichtigen internationalen Messe mit einem eigenen Stand präsent sein.
Hier geht’s zu Talsas Link über das PROCESS EXPO
Talsa wird zu diesem Anlass seine neuesten Maschinen präsentieren, den Advanced Cutter Profesional K200e, mit einer hoher Kapazität von 200 Litern und hochmoderner Technologie.
Das innovative Design macht diesen Kutter zum besten von allen, die momentan auf dem Markt erhältlich sind. Für weitere Infos über diese Maschine schauen Sie bitte auf die Talsas Internetseite oder laden sie sich die PDF Datei K200e runter.
Talsa ist Mitglied der Food Processing Suppliers Association FPSA.
Wir wünschen Talsa nur das Beste bei der Teilnahme an der PROCESS EXPO.
von innova | Juli 25, 2017 | Fleischindustrie, Allgemein, Internationalisierung
Talsa, Weltmarktführer in der Lebensmittelindustrie.
Aktualisierung ihre Mischmaschinen.
Neuerdings hat Talsa, der Weltmarktführer Hersteller von mittlerer Kapazität Maschinen für die Fleisch- und Aufschnittsindustrie sein Sortiment von Mischmaschinen aktualisiert.
Talsa hat sein Mischmaschinenangebot erneuert: jetzt in vier verschieden Größen erhältlich: 30, 65, 95 und 165 Liter. Diese Maschinen sind speziell für das Mischen von Fleisch entwickelt, kann aber auch viele andere Lebensmittel verarbeiten.
Die neue Maschine erzielt eine hervorragende Durchmischung und kürzere Mischzeiten durch sein einmaliges, zweiarmiges Mischsystem: während der eine Arm das Produkt vom Schüsselboden nach oben fördert, wirkt der andere Arm gleichzeitig von oben nach unten. Ein natürliche und homogene Mischung für ein perfektes Mischergebnis. Dieses Patent ist das Ergebnis von Talsas Fokus auf F+E+i Projekte, immer auf der Suche nach Innovation um Mehrwert für alle Maschinen zu schaffen.
Sie sind in 3 Ausstattungsvarianten und 4 Größen erhältlich:
- MIX-e. 1 Motor: Mischarm, Schüssel dreht durch Schwung des Mischarms, eine Richtung (30, 65 und 95).
- MIX-p. 2 Motoren: Mischarm und Schüssel, Umkehr der Drehrichung. (30, 65, 95 und 165).
- MIX-pv. 2 Motoren: Mischarm und Schüssel, Umkehr der Drehrichung, stufenlos regelbare Geschwindigkeit (30, 65, 95 und 165).
Alle Modelle standardmäßig mit Drehstrom, optional mit Einphasen-Wechselstrom.
Die Tabelle mit allen technischen Daten von den neue Mischmaschinen kann man auf den folgenden PDF-Dateien ansehen:
Zusammen mit der Erneuerung der Mischmaschinen für die Fleischindustrie hat Talsa auch die dazugehörige Sektion seiner Webseite aktualisiert. Alle Eigenschaften der Mischmaschinen und alle Modelle sind in der Bildgalerie angezeigt.
Talsa hat immer “Tradition” und “Innovation” zusammengebracht während seiner 115 Jahre langen Erfahrung als Hersteller von industrielle Maschinen, 80 davon in der Herstellung von Mischmaschinen.
von innova | Mai 19, 2017 | Fleischindustrie
Talsa ist ein Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität von höchster Qualität für die Fleischindustrie. Die Marke ist weltbekannt und der Verkauf wird über strengen Richtlinien und nur durch qualifizierte Händler durchgeführt. Sie folgen den Qualitäts- und Führungsnormen der Firma um besseren Service und Wartung zu bieten und um die europäischen Gesundheits- und Hygienenormen zu erfüllen.
Für Talsa sind nicht nur ihre Produkte allein wichtig, sondern auch die Installation in Ihrer Fabrik, die Sicherheit und Sauberkeit sowie das Management und den Sofortlieferungservice rund um die Uhr und 365 Tage im Jahr. Das alles macht Talsa ein Referenzunternehmen.
Unter ihren Top Maschinen sind die Talsa Mischmachinen von 30, 65, 80, 95, 165 und 275 Liter Kapazität mit den folgenden Eigenschaften:
– Komplett aus rostfreiem Edelstahl..
– Einmaliges System mit patentiertem, zweiarmigem Mischwerkzeug: Während der eine Arm das Produkt vom Schüsselboden nach oben fördert, wirkt der andere Arm gleichzeitig von oben nach unten, wodurch sich die Mischzeit halbiert.
– Das Brät wird nicht gegen die Schüssel gerieben..
– Kippbares Maschinenoberteil mit Pneumatikfeder. Stillstand beim Anheben des Maschinenoberteils.
– Kippbarer Schüssel für Reinigung. Einfache Reinigung.
– Transparente, stoßfeste Schüsselabdeckung mit vier Einfüllöffnungen.
– Serienmäßige Räder für einfache Beweglichkeit.
Zwei Modelle mit einem oder zwei Motoren sind verfügbar: als Economy oder Professional.
Durch ihre Händler werden die Maschinen an die Lebensmittel- und vor allem an der Fleischindustrie verkauft.
Auf ihre Internetseite ist das gesamte Katalog einsehbar mit den technischen Spezifikationen aller Maschinen. Wenn Sie Händler werden möchten, können Sie das Formular anfordern.
von innova | Apr. 19, 2017 | Fleischindustrie
Kleinkutter
Für die Fleischindustrie
Talsa
Talsa ist ein weltweit führender Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie.
Sie bietet ein breites Sortiment von Maschinen wie Kolbenfüller, Mischmaschinen, Fleischwölfe, Kochkessel und Kutter an.
Wir werden uns hier auf die Kutter konzentrieren, bei deren Herstellung Talsa ein Spezialist ist.
Bei der Herstellungslinie kann man drei verschiedene Sorten von Kutter für die Fleischindustrie finden. Diese sind:
Kutter für Kleinbetriebe
Eine Maschine mit einem Motor und zwei Geschwindigkeiten sowie einer Kapazität für 15 und 30 Liter.
Aus AISI304 rostfreiem Edelstahl, einfach zu Reinigen, mit abnehmbaren 3er Messerkopf, einem klappbaren Lärmschutzdeckel und geschlossenem Untergehäuse ragt diese Maschine vor der Konkurrenz heraus.
Elektrische Kutter für industrielle Nutzung
Mit zwei separaten Reglern gesteuerte Motoren mit je 2 Geschwindigkeiten, Kapazität für 50 Liter, aus AISI304 rostfreiem Edelstahl, unterscheidet sie sich von der Konkurrenz aufgrund ihres abnehmbaren 6er Messerkopfs und Ausgleichsringe für die Benutzung mit nur drei Messern.
Elektronische Kutter
Mit denselben Grundeigenschaften und zwei bis drei separaten Motoren wird eine eine stufenlose, elektronisch variable Messerdrehzahl von 1000-4000 U/min sowie automatischer Messerwellenbremse geboten.
Auf Talsas Internetseite findet man weitere Informationen über die Kutter für die Fleischindustrie und all ihren Möglichkeiten.
Talsa – mit mehr als 100 Jahren Erfahrung ist ein weltweit führender Hersteller von Maschinen für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie.
von innova | März 23, 2017 | Fleischindustrie
Ein Kolbenfüller ist eine Maschine, welche die Verarbeitung von festem oder kaltem Brät für die Produktion verschiedener Arten von frischen, geräucherten oder gekochten Wurstwaren ermöglicht.
TALSA ist ein Europäische Unternehmen, Hersteller von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischverarbeitungindustrie. Seine globale Präsenz kann es den konsolidierten Ausfuhrungstatistiken und dem Händlernetz verdanken, das den Verkauf und die Wartung sicherstellt sowie die Ersatzteilversorgung, um so das ordnungsgemäße Funktionieren seiner Maschinen zu garantieren.
Die erste Maschinenserie im Programm sind die hydraulischen Kolbenfüller für 15, 20, 26, 31, 42 und 52 Liter. Sie sind aus Edelstahl und sind in einer automatischen oder manuellen Ausführung verfügbar.
Talsas Kolbenfüller arbeiten mit sehr festem oder kaltem Brät. In optimaler Reichweite der bedienenden Person kann das Druckregulierungsventil schnell und präzise eingestellt werden. Sofortiger Brätstop beim Loslassen des Kniehebels verhindert den Brätnachlauf. Sie sind auf Rädern leicht fahrbar, haben einen Deckelschnellverschluss und sind einfach zu reinigen.
Das manuelle Portioniergerät ist ein Zubehörteil, das auf die Füllrohröffnung aufgesteckt werden kann. Durch Bedienen des Schalthebels kann man Fleischmengenportionen derselben Größe (Frankfurter, Paté, foie-gras, Salamis, etc) von ca. 20 bis 500 Gramm für die Fälle herstellen, in denen Präzision bei Gewicht oder Länge im Produktionsprozess wichtig ist.
Optional kann man ein gebogenes Endrohr mit einem Antitropfventil am Ende anfügen, welches das exakte Abfüllen von Dosen oder Gläsern erlaubt.
Unter Talsas hoch-qualiltativen Maschinen findet man auch Mischmaschinen, Fleischwölfe, Kutter und Kochkessel.
Auf seiner Internetseite talsanet.com/de, können Sie Videos über die Maschinen und ihren Funktionen finden. Es gibt auch einen Intranetzugang für Händler.
Talsa, seit mehr als 100 Jahren industrielle Erfahrung – zertifiziert von CE Qualitätssicherrung und -kontrolle verschiedener Institute.
