von innova | Aug 31, 2022 | Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
Nachdem die weltweite Pandemiekrise teilweise überwunden ist, erlebt die Lebensmittelindustrie ein starkes Comeback.
Im Bereich der Herstellung von Maschinen für die Fleischindustrie festigen Unternehmen wie Talsa ihre Führungsposition.
Im Fall von Talsa war einer der Schlüssel zur Beibehaltung seiner Position als Weltmarktführer bei der Herstellung von Maschinen mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie auch während der Pandemie das ständige Engagement für Innovation.
Die kontinuierlichen Investitionen in Forschung, Entwicklung und Innovation haben Talsa zu einer weltweit anerkannten Marke gemacht.
Die Produktpalette umfasst folgende Maschinen
Hydraulische Fleischfüller
Die Maschinen sind so konzipiert, dass alle Komponenten leicht zugänglich sind, um eine einfache Wartung und Reinigung zu ermöglichen.
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Kneter, Fleischmischer
Das exklusive Paddelsystem „TALSA Soft Mixing System“ erfüllt eine doppelte Aufgabe: Während einer der Arme den Teig vom Boden des Trogs an die Oberfläche befördert, führt der andere gleichzeitig den umgekehrten Prozess durch, wodurch die Leistung der Maschine verdoppelt und die Knetzeit halbiert wird.
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Wölfe, Fleischwölfe
Die mit den Talsa-Wölfen gelieferten Messer und Platten von L&W Germany sind aus Kohlenstoffstahl von höchster Festigkeit und Haltbarkeit gefertigt.
Dieses Schneidmaterial zeichnet sich durch eine sehr geringe Abnutzung aus, was die Lebensdauer und Lebensdauer der Klingen und Platten erheblich verlängert und auch die Verunreinigung des Fleisches durch Metallpartikel bei der Verwendung von schwachen Edelstahlelementen vermeidet.
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Fleischwölfe
Talsa bietet eine breite Palette von Fleischwolfmodellen mit einem Fassungsvermögen von 15, 30, 50, 80, 120 und 205 Litern an.
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Kochkessel für Fleisch
Verschiedene Modelle mit einem Fassungsvermögen von 165, 250, 335, 505 und 725 Litern und verschiedene optimierte Leistungen für jedes Modell ermöglichen ein gleichmäßiges Kochen mit einer wichtigen Kontrolle der Energieeinsparung.
Alle Modelle sind mit einer Thermoölkammer (Doppelkessel) ausgestattet.
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Diese führende Position in ihrem Sektor ist das Ergebnis der Reife, die sie nach 100 Jahren industrieller Erfahrung, davon mehr als 80 Jahre im Bereich der Fleisch- und Lebensmittelmaschinen, erreicht hat.
von innova | Mrz 15, 2022 | Allgemein, Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
TALSA, IMMER INNOVATIV
Talsa hat gerade seine 2022 Suprem Knet- und Mischmaschinen herausgebracht. Die Sternmaschine dieses Herstellers bringt neue Funktionalitäten als Ergebnis seines kontinuierlichen Weges zur Exzellenz mit sich.
Die Zusammenarbeit mit der Universität von Valencia und ihren industriellen Zulieferern trägt Früchte, und diese kontinuierliche Forschungsarbeit führt zur Verbesserung ihrer Maschinen für die Lebensmittelindustrie.
Es gibt fünf Maschinen mit einigen unterschiedlichen Modellen, die den Talsa-Katalog bilden und die Schlüsselstücke sind, die in spanischen und weltweiten Metzgereien benötigt werden.
- Kolbenfühller
- Mischmaschinen
- Fleischwölfe
- Kutter
- Kochkessel
Alle sind Maschinen von mittlerer Kapazität für die Schweinefleischindustrie, alle komplementär zueinander und alle mit einer umfassenden Qualitätskontrolle, die von CE-Qualitätsprüfungs- und Beratungsgremien durchgeführt wird.
Qualität ist einer der Werte, die Talsa aufgrund der verwendeten Materialien, der einfachen Handhabung, ihrer Sicherheit und einfachen Reinigung unter vielen anderen zu einem weltweit führenden Unternehmen in der Lebensmittelindustrie gemacht haben, was zu einem aktuellen und robusten Produkt führt für ein fairer Preis.
Seine Maschinen werden weltweit verkauft und eine weitere Stärke ist der Service sowohl bei der Lieferung der Maschinen als auch der Ersatzteile. Die unmittelbare Aufmerksamkeit für die Vertriebspartner auf der ganzen Welt ist eine Garantie für eine gute kaufmännische Leitung.
100 Jahre Dienst in der Fleischindustrie sind genug, um in unserem Land geboren und aufgewachsen zu sein und dank des Erbes und der guten Arbeit seiner Manager und Administratoren einen Export zu festigen.
Die Einrichtungen von Talsa bieten das Bild von Sauberkeit, Sicherheit und Ordnung, das bereits auf den ersten Blick sein ganzes Streben nach Führung bestätigt.
Spanien ist ein Land der Kontraste und Gegensätze, es gibt viele Unternehmen, die sich seit Beginn des digitalen Wandels für neue Technologien entschieden haben. Einige haben es geschafft, immer im Rampenlicht der neuesten, kommerziellen Anforderungen, des Images und der Werbung zu stehen, mit Know-how als Basis, um ein solides Rahmenwerk zu schaffen, das versteht, dass der einzige Weg zum Sein darin besteht, den Weg zu Exzellenz zu gehen, wettbewerbsfähig unter Übernahme bestimmter Risiken.
Andere hingegen bleiben mit etwas Angst und nach und nach in der Hocke. Die Nutzung des Internets, E-Mail, Online-Shops, Applikationen etc. sind hierzulande noch nicht etabliert, das noch analog vertraut ist.
Talsa war in der Lage, über seine Website und seinen Zugang nur seinen Händlern durch eine sehr visuelle spezifische Verkaufsanwendung mit einer detallierte Ansicht der verschiedenen Maschinen zur Verfügung zu stellen, um dieselben und unterschiedliche Teile anzufordern.
Immer innovativ zu sein, ist eines seiner Mottos.
von innova | Nov 12, 2021 | Allgemein, Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
DIE NEUEN DIGITALEN HERAUSFORDERUNGEN
Das Internet und die digitale Revolution begünstigen eine industrielle Revolution. Die Umsetzung von Industrie 4.0 wird mit Investitionen des öffentlichen und privaten Sektors zu tun haben, um die neuen Herausforderungen zu bewältigen, die bereits im Gange sind und denen wir uns stellen müssen.
Ich weiß nicht mehr wo, aber neulich hörte ich jemanden sagen, wenn er nachts anfing, eine Serie zu schauen, würde er bis morgen früh weiter machen, weil er ein Kapitel nach dem anderen schaute.
Das ließ mich denken, dass ich nicht weiß, ob wir verdummt sind oder unsere Umgebung und verdummen lässt, da wir die Freiheit der Wahl haben.
Unter Berücksichtigung der späten Stunden, in denen das Fernsehen mit der Ausstrahlung von Filmen beginnt, und der Zeit, die der Werbung gewidmet ist, können wir folgern, dass wir wenig schlafen und dies zu einer geringen Produktivität führt.
Ich weiss nicht ob es in andere europäische Länder auch so ist, aber Spanier sind von Natur aus Nachteulen. Ich denke, dass diese Art des Seins nichts mit mediterranem Sein zu tun hat, sondern mit, wie wir in der valencianischen Meninfotisme sagen würden, mit diesem unbeschwerten Charakter.
In anderen Nachbarländern sind die Arbeitszeiten geigneter. Sie stehen früh auf, essen früher und um fünf oder sechs Uhr nachmittags haben sie ihren Arbeitstag beendet, um Zeit für Familie und Bier zu haben. Sie gehen früh schlafen und das bietet eine Pause für Produktivität und ein gesünderes Leben.
Es ist nicht verwunderlich, dass sie auch industriell wohlhabender sind und bei technologischen Transformationen und Erfindungen Avantgarde sind.
Nicht allen spanischen Unternehmen fehlt diese Ideologie. Es gibt auch solche, die auf diese Modelle setzen, die einen Teil des Geschäftserfolgs ausmachen, wie im Fall unseres Kunden Talsa, der immer in der Lage ist, seine Maschinen durch Technologie und Forschung und Entwicklung zu verbessern . Seine weltweite Führungsrolle ist genau deshalb gegeben, weil es ein innovatives und technologisches Unternehmen ist.
Die deutsche Industrie beispielsweise stellt hochinnovative komplexe Produkte her. Seine Wirtschaftskraft basiert auf seiner Innovationskraft und seinen Investitionen in Forschung und Entwicklung, die sowohl der Privatleben als auch der des Unternehmens zugutekommen.
Die großen Trends der Digitalisierung wie Künstliche Intelligenz, Cybersecurity, Intelligente Systeme, Electronic Commerce, usw. sind die grossen Herausforderungen das wir uns stellen müssen.
von innova | Okt 26, 2021 | Allgemein, Fleischindustrie, Fleischschneider, Internationalisierung, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
TOP KNETER
Talsa ist ein Hersteller und Vertreiber von Maschinen für die Fleischindustrie und sein Starprodukt ist der Kneter.
Die Talsa-Maschinen von mittleren Kapazität haben es geschafft, sich auf dem Markt abzuheben und sich weltweit als Marktführer in der Lebensmittelindustrie zu behaupten.
Das im Jahr 1900 gegründete Unternehmen ist dank des Strebens nach Qualität, weshalb es keine Investitionen und Mühen gescheut hat, unaufhörlich gewachsen.
Was einmal die Suche nach der Exzellenz seiner Maschinen war, wurde zur Suche nach Exzellenz der Marke, die im Laufe der Zeit die anfänglichen F + E + i in einem Unternehmen mit einem auferlegten Charakter seiner auf Management und Logistik ausgerichteten Unternehmenspolitik konsolidiert hat.
Nichts wird von den Augen des Managements unbeaufsichtigt gelassen, das immer versucht, die neuesten technologischen Entwicklungen im Blick zu haben, um sie in Ihr Unternehmen zu integrieren. Talsa hat ein führendes Unternehmen in Bezug auf Technologie, Personal, Sicherheit und Unternehmenspolitik.
Der Maschinenkatalog von Talsa ist auf fünf Maschinenfunktionalitäten reduziert: Füller, Mixer, Fleischwolf, Kutter und Kessel, aber alle haben unterschiedliche Modelle und Größen, deren Eigenschaften und Vorteile mit den neuen Modellen noch übertroffen werden.
Im Allgemeinen handelt es sich um robuste Maschinen, leicht zu reinigen mit der Hygienestandards die dieser Sektor erfordert, und sie sind einfach und sicher.
Die Talsa Maschinen wurden so konzipiert, dass sie einen einfachen Zugang zu allen Komponenten ermöglichen und somit eine bequeme Wartung und Reinigung ermöglichen, da keine schwer zugänglichen Ecken vorhanden sind.
Unter all seinen Maschinen sind die Mischer der Star von TALSA, dessen Klingensystem patentiert wurde. Es führt eine doppelte Arbeit aus, während einer der Arme den Teig vom Boden des Mischers an die Oberfläche zieht, führt die andere den umgekehrten Vorgang durch, verdoppelt die Efektivität der Maschine und reduziert die Knetzeit um die Hälfte.
Sein Händlernetz ermöglicht ein sicheres Arbeiten, und über sie tritt Talsa in den Markt ein, indem es ein Online-Arbeitssystem für Maschinenbestellungen und Ersatzteile einrichtet, das 365 Tage im Jahr verfügbar ist.
von innova | Sep 22, 2021 | Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
VERTRIEB UND QUALITÄT
Füllen, Kneten, Hacken, Schneiden und Kochen… dies sind die notwendigen Maschinen für die Fleischindustrie, speziell für Metzgereien die Talsa über seine Vertriebspartner verkauft, die den Verkauf mit allen Garantien der Marke TALSA gewähren.
TALSA verfügt über ein Vertriebsnetz für seine Maschinen in mehr als 60 Ländern und erschließt weiterhin einen weltweiten Markt.
Seine Händler bilden ein Netz von Direktagenten, die bereit sind, die Maschinen nach dem Verkauf in Betrieb zu nehmen, und bieten einen absolut professionellen technischen Kundendienst vom Austausch von Teilen bis zur technischen Wartung der Marke TALSA.
Der Einsatz von Standard-Elektro- und Industriekomponenten verleiht Ihren Maschinen weltweit dauerhafte Zuverlässigkeit.
TALSA nimmt Qualität ernst und hat dies nicht nur im Endprodukt bewiesen, das dank seiner Forschungsarbeit und seinem Engagement für F + E + i ständig verbessert wird, sondern auch durch das Management, das allen Abteilungen des Unternehmens auferlegt wird in Bezug auf Sicherheit, Hygiene und Qualität.
Das Bekenntnis zur Technik ist Verpflichtung und Berufung zugleich. Fortschritt wird ohne ihn NICHT verstanden und die 3D-Technologie ermöglicht es Talsa, seine Maschinen in ständiger Zusammenarbeit mit seinen mehr als 200 Lieferanten zu aktualisieren, um ein aktuelles, robustes und zuverlässiges Produkt zum besten Preis anzubieten. Man braucht nur seinen Maschinenkatalog sehen, um seine Philosophie zu verstehen.
Auf 6.000 m2 vereinen Fabrik und Lager eine Menge Teile und Komponenten, um 90 % der Bestellungen für kleine und mittlere Maschinen in nur 1 bis 2 Werktagen versenden zu können.
Industriemaschinen mit großer Kapazität werden innerhalb von maximal zwei Wochen bedient und gehören damit zu den Spitzenpositionen der Branche.
von innova | Jul 22, 2021 | Fleischindustrie, Allgemein, Fleischschneider, Internationalisierung, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
TALSA MASCHINEN – FLEISCHINDUSTRIE
Logistik ist für den Erfolg eines jeden Unternehmens unverzichtbar geworden, und Talsa, Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie, hat seine Bemühungen auf einen professionellen Vertrieb gegründet.
Um eine höhere Qualität zu einem guten Preis zu erreichen, muss der Produktionsprozess so optimiert werden, dass von der Lieferanten bis zur Kunden mit Hilfe von Technologien zur Erreichung der Ziele beitragen, indem sie zwischen allen Verpflichtungen eingehen.
Zu den IKT (Informations- und Kommunikationstechnologien) und F+E+i, die die Verfahren der Informationsübertragung revolutioniert haben, mussten sich vor allem die Industriesektoren und auch die Dienstleistungen anschließen.
Um wettbewerbsfähiger zu sein und in die Exportwelt zu starten, mussten Unternehmen ihre Angst vor neuen Technologien zum Beispiel überwinden: Entfernungen sind dank ihnen kein Problem mehr.
Die Inhalte, die Datenbanken und die Kommunikation bergen die neue Zukunft, die ohne Pause voranschreitet und die Faulen hinter sich lässt.
Sofortigkeit, Interaktivität, Innovation, Automatisierung … sind unbestrittene Vorteile der IKT.
Es ist daher sehr wichtig, die Werkzeuge für das beste Management zu schaffen, da die Wettbewerbsfähigkeit immer globaler wird. Eine gute Logistik ist daher unerlässlich, um den besten Service zu bieten.
Kundenservice, Bestandsverwaltung, Auftragsabwicklung, Vertrieb und Lieferung sowie Produktion dürfen nicht aus den Augen verloren werden, sodass alle diese Aktivitäten von bestimmten Abteilungen durchgeführt werden müssen, um Lieferanten, Benutzer, kaufmännische Verwaltung, Gesetzgebung zu verwalten , Vertriebspartner usw. All dies trägt zweifellos dazu bei, Kosten zu minimieren und Kunden zu binden.
Talsa, ein Maschinenbauunternehmen für die Fleischindustrie, hat seine Logistik auf Qualität und Exzellenz ausgerichtet.
- Nahezu sofortige Maschinenfertigungszeiten
- Dringender Transport von Maschinen (Land, See und Luft) und DHL Express Kurier für Notfälle
- Sofortiger Versand von Ersatzteilen – Ständiges Lager
- Sofortige Händlerbetreuung an jedem Tag des Jahres, sofortige Reaktionszeit
- Fortschrittliche Maschinen, ständig aktualisiert
- Professioneller Vertrieb in mehr als 60 Länder mit Direktagenten.
Unser Engagement besteht in kontinuierlicher Überprüfung, Investitionen in F + E + i und einer umfassenden Qualitätskontrolle.
Um all dies voranzutreiben, ist es auch notwendig, vertrauenswürdige Mitarbeiter für eine seriöse und ehrliche Arbeit zu haben, die den Arbeitsvorschriften in Bezug auf Löhne und Sicherheit und Arbeitshygiene entspricht.
Ein zufriedener Mitarbeiter ist für einen zufriedenen Kunden unerlässlich.
