von innova | Aug 13, 2021 | Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Fleischindustrie, Fleischschneider
Es besteht kein Zweifel, dass die Fleischindustrie vor allem in den Industrieländern einer der großen Motoren der Weltwirtschaft ist.
Laut FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) ist die insgesamte Fleischproduktion (Rind-, Hühner- und Schweinefleisch) trotz der Auswirkungen von Covid 19 im Jahr 2020 auf dem Niveau von 2019 geblieben.
Die Fleischindustrie bewegt sich in einer Vielzahl von Sektoren, von Futtermittelherstellern, Pharmaindustrie, Viehzucht, Schlachthöfen, Groß- und Einzelhandel bis hin zu den Hilfsindustrien wie Maschinen zur Handhabung und Verarbeitung von Fleischprodukten, und schafft insgesamt Millionen von Arbeitsplätzen rund um die Welt.
Im Bereich Maschinen für die Fleischindustrie finden wir in Europa ein weltweit führendes Unternehmen im Bau von Maschinen von mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie. Dies ist TALSA, ein Unternehmen, das als kleine mechanische Werkstatt im Jahr 1900 gegründet wurde und sich aufgrund seines Engagements für Qualität, Innovation und Engagement für seine Kunden zu einem der wichtigsten Unternehmen seiner Branche entwickelt hat (Verkauf ausschließlich an Händler). .
In seiner Fertigungslinie hat es sich auf eine Reihe von Maschinen konzentriert, die Folgendes umfassen:
- Vier Füllermodelle mit unterschiedlicher Leistung und Fassungsvermögen und entsprechendes Zubehör.
- Vier Mischermodelle mit drei Ausstattungen und vier Kapazitäten (30, 65, 95 und 165 Liter) zur Auswahl und mit einem exklusiven patentierten Paddelsystem.
- Sechs Fleischwolfmodelle mit unterschiedlichen Optionen und Kapazitäten, wobei die Bank vollständig aus Edelstahl besteht.
- Sechs Cutter-Modelle mit Kapazitäten zwischen 15 und 205 Litern, mit Modellen, die sich sowohl an kleine Handwerker als auch an mittlere Profis und Industrielle richten.
- Fünf Kochkesselmodelle mit einem Fassungsvermögen von 165 bis 725 Litern.
Auf der TALSA-Website können Sie auf alle erweiterten Informationen zu den angegebenen Maschinen in verschiedenen Sprachen (Englisch, Französisch, Deutsch und Spanisch) zugreifen und vollständige Informationsbroschüren im PDF-Format herunterladen.
von innova | Dez 18, 2019 | Allgemein, Fleischindustrie, Internationalisierung, Social media
Fröhes Fest
Am 21. Dezember werden wir die Wintersonnenwende erleben, es wird der kürzeste Tag sein, wenn Tag und Nacht gleich lang werden. Das Winteräquinoktium, aus dem lateinischen Äquinoktium von Äquus = gleich und Nox = Nacht.
Sie kündigt an, dass der Frühling bald eintreffen wird und mit der Ankunft der Sonne alles wieder blühen wird, um später geerntet zu werden. Der Winter ist eine Zeit der kreativen Ruhe und im Frühling wird voraussichtlich wiedergeboren.
Diese Feste, die überall auf der Welt gefeiert werden, stellen auf symbolische Weise die Ansammlung von Menschen dar, die sich mit einer Idee des persönlichen und kollektiven Glücks befassen, um das Zusammenleben zu feiern und sogar die Erneuerung, um Rückschläge zu überwinden und in gewisser Weise am Steuer zu bleiben, dass sich die projekte ausruhen damit sie im frühjahr wieder erblühen, dass mit dem einfall der sonne uns zur kreativität anregt.
Für Talsa haben Weihnachtsfeiern eine Bedeutung von Dankbarkeit. Sie betrachten diese Feiertage als die verdiente Ruhe, ein paar Tage, um über die neuen geschäftlichen Herausforderungen nachzudenken, die für später geplant sind, die Ergebnisse der Forschung, Kreationen, Initiativen und Erwartungen. Es bleibt für Talsa nicht unbemerkt, wie in vielen anderen Unternehmen, das Weihnachtsessen und die Geschenke um ihren treuen Mitarbeitern zu verdanken.
Die Anspruche zusammen mit der Dankbarkeit ist ein Teil von Talsas DNA und wer ihre Manager kennt, weiß, dass ich nicht übertreibe. Hervorragende Leistungen werden unter Berücksichtigung aller geschäftlichen Vor- und Nachteile erzielt. Es ist erforderlich, diesen Arbeitsplan in Bezug auf Produktion und Qualität aufzustellen und die kontinuierliche Innovation aufrechtzuerhalten, die sich aus der Investition in die Forschung ergibt, sowie den Vertrieb, den Transport und den Verkauf , usw,, unter einem Gesetz der Verantwortung und Verpflichtung. Talsa weiß aber auch, wie sie dieser Dankbarkeit gegenüber dem wertvollsten Gut ihres Unternehmens, den Mitarbeitern, Händlern und Kunden, entsprechen kann.
Belohnungen und Glückwünsche sind auch in Talsa als eine andere zu berücksichtigende Regel festgelegt.
Talsa gratuliert allen Mitarbeitern und Kunden in den Feiertagen und dem neuen Jahr 2020 und hofft, dass es ein Jahr des Friedens und des Wohlstands in der Welt wird.
Fröhes Fest!
von innova | Jul 23, 2018 | Fleischindustrie, Allgemein, Internationalisierung
MARKTFÜHRER DES FLEISCHINDUSTRIE
Kneten war früher eine harte un langweilige Tätigkeit. Alle errinern uns wie es war Teig in die Hände zu haben als wir sie zu Perfektion kneteten wenn nur die handwerklicher Herstellung möglich war.
Heutzutage ist es schwer eine Kuche zu vorstellen ohne Kuchenmixer oder Kuchengeräte die uns die Vorbereitung von Teig erleichtert sodas wir viele verschiedere Gerichte mit minimalaufwand Machen konnen, was zu nue angepasste Rezepte führt. Purieren und kneten sind funktionen die getrennt programmiert sind.
Aber es gibt auch Mischmaschinen von mittlere Kapazität vie diejenige von Talsa. Dieser Hersteller und Vertreiber bietet grossere Maschinen an, hauptsächlich für das Fleischindustrie.
Obwohl Talsa die fürungsposition in der Weltmarkt erreicht hat, sie bleibt ihre F+E+i treu weil das der Grund ist für das kontinuierliche Verbesserung und Umwandlung ihre Maschinen, immer auf der Suche die neueste Version zu verbessern nach.
Zum Beispiel, in der Sportwelt Spitzensportler arbeiten mit top Marken zusammen um die positive und negative Aspekten von neue Materialen fest zu stellen um Spitzleistung zu erreichen, aerodynamische Formgebungen zu arbeiten, u.s.w. die Verbesserung der Marken zufolge.
Talsa hat ihre Mischmaschinen verbessert durch neues Schlusseldesign und veränderte Form/Anstellwinkel des Mischarms, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Forschungszentrum für Strömungsdynamik der Technischen Universität Valencia (UPV) beim CDTI Europäisches F+E+i Projekt.
Talsa weisst ihre Leitungsposition im Weltmarkt ihre kontinuierte interrese an Verbesserung und die Abteilung dafür kreiert zu danken. Talsa weisst ein Ganzes besteht auf Kleinteile das sich zusammen für Exzellenz sammeln und dass ohne ein gutes Management die die Forschung, Herstellung, Lieferung und Wartung von ihre Maschinen jeden Tag im Jahr leitet wäre ihr nicht möglich das Weltmarkt zu führen.
von innova | Mai 25, 2018 | Allgemein, Fleischindustrie, Internationalisierung
TALSAS QUALITÄT KONTROLL
Talsa ist eine Qualität verpflichtete Firma und ihre Normen entsprechen die Standards von die Europäische Union. Nach 100 Jahre Erfahrung in das Fleischindustrie wurde mit der Exportauszeichnung der Industrie- und Handelskammer von Valencia prämiert.
Die Festlegung von Qualitätskontrollen für Firmen ermöglich und zertifiziert das alle ihre Produkte die Mindestqualitätvoraussetzungen refüllen und stellen Fabrikationsfehler fest.
Das Management von Talsa ist Spitzleistung orientiert und pass auf jedem Detail auf. Nach einem sehr gründliches Qualitätsprojekt in alle Bereiche durchgeführt wurde (Herstellung, Verwaltung, Sales, Kundenbetreung, Vertreiberbetreung, usw.), Spitzenleistung wurde ordnungsgemäss implementiert und kein Raum für Improvisation gelassen, sowie die richtige Sicherheit- und Hygienemassnahmen für Anlagen und Maschinen.
Ihre Maschinenprogram ist welt weit berumt, aber Talsa arbeitet kontinuerlich an Verbesserungen und neue Eigenschaften für ihre Produkte dank ihres konstantes F+E+i.
Von gutes Service bessesen, präsentiert Talsa auf ihre Internetseite alles wofür sie steht: Produktionsfristen, dringlichen Beforderung von Maschinen, sofortige Lieferung von Ersatzteile, sofortige Aufmerksamkeit von Vertreiber 365 Tage im Jahr und Distribution in 60 Länder.
Ihre Intenetseite ist einfach aber übersichtlich, und ihre Intranet speziell für ihre Vertreiber gebaut. Hier kann man alle Bestellungen und ihre Status sehen, die Machinenspezifikationen und alle administrative Tätigkeiten konnen verwalten werden von gleichen Fenster.
Um alle Ersatzteile besser zu verwalten präsentiert das Intranet all Maschinen mit ihre Teile auseinander gelegt so dass Bestellungen durch ein einziges click erfolgen konnen und so Fehlbestellungen zu vermeiden wenn man alle Teile und ihre Refereznummer gleichzeitig sehen kann.
Talsa hat kein direkter Kontakt mit ihre Kunden sonder durch ihre Vertreiber die die Qualitätskontrolle von Talsa gewährleisten die Firma so stoltz drauf ist.
