Talsa ist ein spanischer Weltmarktführer in der Lebensmittelindustrie für die Herstellung von Maschinen für die Fleischindustrie.
Wir besuchten Talsa und ihr Manager begleitete uns jederzeit während der Rundgang der Einrichtung, von der F + E + i-Abteilung bis zu den Produktionsanlagen ihrer Maschinen. Wir verstehen seine Führung, indem wir die Einrichtungen aus erster Hand sehen, alles eine perfekte Ordnung im Raum einnimmt, die Warnungen vor den Regeln für Sicherheit und Hygiene bei der Arbeit, die Stille in seinen Schiffen, das Bild seiner uniformierten Arbeiter usw. Die Edelstahlmaschinen scheinen Teil einer Museumsausstellung zu sein. Diese Vision, die wir von Ihrem Arbeitsplatz, insbesondere von der Fabrik, von ihrer Ordnung, Sauberkeit und Einfachheit bieten, unterstreicht die Idee eines Unternehmens, das sein Image im Einklang mit Werten gearbeitet hat.
Führung ist eine Reihe von Fähigkeiten, die auf beruflichen Erfolg abzielen. Es geht darum, Talente zu erkennen und zu stärken. Es geht darum, in Training zu investieren. Es geht darum, zuzuhören, zu kommunizieren und zu begeistern. Das ist nicht einfach. Deswegen hat Talsa im Laufe der Jahre gewusst, dass seine Erfahrung nach und nach um weitere Geschäftsabenteuer wie das Aroma und den Geschmack eines guten Weins erweitert wurde, was Don Quijotes Aussage wahr macht: „Vertraue der Zeit, die normalerweise süße Auswege bietet zu viele bittere Schwierigkeiten. “
Die neuen Maschinen sind das Ergebnis einer unaufhörlichen Suche nach Spitzenleistungen.
Talsa ist mit seinen 5 Maschinengruppen bereits auf dem internationalen Markt bekannt geworden: Mischmaschinen, Kolbenfüller, Kutter, Fleischwölfe und Kochkessel, zu denen die neuesten Generationen den Katalog erweitern. Ihr Verkaufsservice erfüllt die ein- oder zweiwöchige Laufzeit, die branchenweit schnellste, und ihr Kundendienst über ihre direkten Vertriebshändler für den Ersatzteilservice.
6.000 m2 Fabrik und Lager, die einen Besuch wert sind.
Maschinen für die Lebensmittelindustrie müssen bestimmte Anforderungen erfüllen, um das Produkt nicht zu verändern. Eine der hygienischsten Alternativen ist die Verwendung von Edelstahl.
Edelstahl ist sehr korrosionsbeständig, er ist ein festes Material und hat keine aufgetragene Beschichtung.
Für viele Maschinen und Geräte wird rostfreier Stahl verwendet. Er wird z. B. in Haushaltsgeräten, in der Automobilindustrie, im Bauwesen, in der Schmuckherstellung und vor allem in der Chemie- und Lebensmittelindustrie verwendet.
In der Lebensmittelindustrie ist das Risiko einer Verunreinigung hoch, so dass die Verwendung nicht reaktiver Materialien sehr wichtig ist, um eine maximale Qualität zu erreichen. Die Korrosionsbeständigkeit von rostfreiem Stahl macht ihn zu einem absolut hygienischen und leicht zu reinigenden Material.
Desinfektion ist wichtig, die Maschinen sind wasserdicht und es gibt keine Ecken und Kanten, in denen sich Schmutz ansammeln kann.
Die gesamte Palette der Talsa-Maschinen ist aus diesem Material gefertigt:
– Kolbenfüller
– Mischmaschinen
– Fleischwölfe
– Kutter
– Kochkessel
Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl, die einen leichten Zugang zu allen Komponenten ermöglicht und die Wartung und Reinigung erleichtert.
Talsa ist weltweit führend in der Herstellung von Qualitätsmaschinen mittlerer Kapazität für die fleischverarbeitende Industrie, insbesondere für die Schweinefleischindustrie.
Die Maschinen von Talsa wurden unter Verwendung der neuesten Technologien entwickelt und entsprechen den europäischen Sicherheits- und Hygienestandards, zusätzlich zu allen Verpflichtungen, die das Unternehmen in Bezug auf Qualität und Exzellenz eingegangen ist.
Die Aktualisierung der Maschinen ist ein ständiges Bemühen um Verbesserung in ständiger Zusammenarbeit mit den Lieferanten. Das Ziel der Ingenieure ist es, ein modernes, robustes und zuverlässiges Ergebnis zu einem wettbewerbsfähigen Preis zu liefern.
Die Fertigungszeiten sind nahezu sofort, in der 6000 m2 großen Fabrik werden die fertigen Maschinen und Komponenten aller Modelle untergebracht, so dass Aufträge mit mittlerer und großer Kapazität in Rekordzeit bearbeitet werden können.
Der Luftexpressdienst DHL Express Courier garantiert die Lieferung in die ganze Welt. Für die Maschinen von Talsa werden fast keine Ersatzteile benötigt, und die meisten von ihnen sind für den Betrieb nicht unbedingt erforderlich. Dennoch bietet Talsa an jedem Werktag des Jahres einen Ersatzteillieferservice an.
Die Vertriebspartner in mehr als 60 Ländern sind der Vertriebsmotor von Talsa und werden sofort mit einer maßgeschneiderten Anwendung für die Bestellung von Ersatzteilen bedient.
Talsa nimmt Qualität, Hygiene und Sicherheit ernst und lässt bei der Herstellung kein Detail außer Acht.
Der Katalog von Talsa für die fleischverarbeitende Industrie besteht aus robusten Maschinen aus rostfreiem Stahl, die einfach, leicht zu bedienen, hygienisch und leicht zu reinigen sind.
Ein Qualitätsprodukt zu haben ist viel einfacher um sich in den Außenhandel zu etablieren, und Talsa verfügt außerdem über ein Vertriebsnetz für ihre Maschinen auf der ganzen Welt.
Ihr Erfolg basiert insbesondere darauf, dass sie weiß, wie man Tradition mit Moderne verbindet, den anfänglichen Unternehmergeist mit Erfahrung, der kommerziellen Vision, dem obligatorischen Einsatz neuer Technologien und dem Management.
Talsa hat es geschafft, sich auf dem internationalen Markt zu schleichen, ihre Stärken sehr gut zu nutzen und eine Spanisches Tendenz aufzugeben, und zwar sich auf das Schicksal zu verlassen.
Die Ausbildung ist Teil ihrer Unternehmenskultur, aber sie weiß genau, dass ein Lebenslauf nur eine Säule ist und mit nur einer Säule kann ein Projekt nicht aufrechterhalten werden. Ein Misserfolg in der amerikanischen Kultur bedeutet eine Lektion für einen Neuanfang, einen Impuls für die Karriere. In Spanien wird dies als Niederlage angesehen, vielleicht auch, weil wir dazu neigen, zu kopieren, außer in einigen Fällen, in denen die Grundlage der Ausbildung Erfahrung erhält über das Kenntnis des Marktes und der Unternehmenskultur.
Um einen Markt gut zu kennen, muss man nicht nur die Gesetzgebung kennen, sondern auch die Bräuche und den Charakter seiner Bewohner, die uns auch den Schlüssel zu Erfolgen und Misserfolgen geben. Die hier in unserem Land so vergessene Pünktlichkeit, die Verwendung eines Titels und die langwierigen Besprechungen, die nach dem Zufallsprinzip geplant werden, sind beispielsweise in Deutschland, das keine Studien verehrt, nicht erforderlich. Die Fähigkeit gut arbeiten zu können ist wichtiger. Ehrlichkeit, das Wissen, wie man auf den Punkt kommt und wie man zuhört, Ordnung, Ökologie… all dies bestimmt den Unternehmenskult.
Reisen öffnet uns die Augen, weil wir dazu neigen, von dem, was uns umgibt, in Mitleidenschaft gezogen zu werden. In diesem Sinne müssen sich Unternehmen, wenn nicht sogar für internationale Märkte, für die Kenntnis der Verfahren in anderen Länder öffnen, um sich einen globalen Charakter anzueignen, der sie bereichert.
Jedes Geschäft die als Kunde durchgeführt wird, hinterlässt einen Eindruck über Qualität und Service die schwer zu ändern ist.
Die Zuverlässigkeit und das Engagement des Unternehmens in ihren Bemühungen mit dem Endkunden hinterlassen sichtbare Spuren auf denen und machen führende Unternehmen.
Talsa, ein Unternehmen, in dem wir diesen Blog, einen internationalen Maßstab für die Herstellung von Maschinen mit mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie, wiederholt kommentiert haben, hat gerade sein Sortiment an elektrischen automatischen Kochkesseln für die Fleischindustrie aktualisiert.
Die Herstellung von Gaskesseln wurde eingestellt, um sich ausschließlich auf elektrische Wasserkocher zu konzentrieren.
REA-ELEKTRISCH
165 • 250 • 335 • 505 • 725 Liter
Fortschrittliche Eigenschaften
Müheloses Öffnen des Deckels.
Sicherheits-Entleerhahn.
Abgerundete Ecken, einfache Reinigung.
Hochwertige Thermoisolierung.
Digitale Steuerung Kochzeit und Temperatur.
Separate Kalt- und Warmwasserbefüllhähne.
Silikon-Deckeldichtung.
Komplett rostfreier Edelstahl, auch innen.
2 interne Sicherheitsthermostate.
Einstellbare Füße, Edelstahl rostfrei.
Besondere Eigenschaften
Alle Modelle mit Zwischenbadkammer aus Edelstahl, internem Ausdehnungsgefäß und Ablassventil.
Die indirekte Beheizung mit hochwertigem Thermoöl garantiert durch gleichmäßige Wärmeverteilung einen schonenden Kochvorgang,
verhindert das Anbrennen des Kochguts und speichert die Wärme für folgende Kochvorgänge: optimale Energieeffizienz.
Aufheizzeit auf ±90ºC: ca. 80 Min. bei kaltem Thermoöl und ±20ºC kaltem Wasser (kürzer, wenn Warmwasser vorgefüllt wird). Weitere
Füllungen ca. halbe Zeit, da Thermoöl und Behälter bereits heiß sind.
Hochwertige Wärmeisolierung an den Seiten und im Deckel aus feuerbeständiger Glaswolle mit Aluminiumbeschichtung.
Programmierbare Mikroprozessorsteuerung
Aditec MKA-120 Steuerung zur Programmierung der Kochzeit und -temperatur.
Kerntemperaturmessung und Delta-Kochverfahren mit optionaler Kerntemperatursonde.
Frei programmierbarer Programmstart (Datum und Uhrzeit).
Programmsteuerung im separaten Schaltkasten, Verbindungskabel: 7m.
Akustische Meldung des Programmendes.
Optional:
Aufzeichnen / Speichern von Kochdaten auf externem Gerät VISUNET (Windows-PC).
FC-Wert Eingabe für Pasteurisierungs- und Sterilisierungsanwendungen.
Talsa erfüllt die Anforderungen der europäischen Norm in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Hygiene. Ihre Maschinen schließen einen Prozess ab: Schneiden-Kneten-Füllen und Kochen, so dass ihr Maschinenkatalog zum Verkauf von mittlerer und großer Kapazität Schneider, Fleischwolfe, Kneter, Stopfgeräte und Kochkessel enthält, die ideal für Unternehmen sind, die mit Fleisch zu tun haben oder diejenigen, die eine Maschine mit einem bestimmten Charakter benötigen.
6.000 m2 Fabrik bieten einen Bestand an fertigen Maschinen und Komponenten, mit dem Sie einen einwandfreien Service für die Lieferung und den Austausch von Teilen bieten können. So können Ihre Kunden sicher sein, dass Ihre Maschine im Falle eines Ausfalls aktiv bleibt, da sie auch über ein Transportnetzwerk verfügt dank anerkannter Agenten mit Präferenzvereinbarungen per Landtransport, Schiff oder Luftfracht, die auf der letzter drückt jeden Tag des Jahres überall der Welt liefert.
Die Talsa Maschinen wurden so konzipiert, dass sie einen einfachen Zugang zu allen Komponenten ermöglichen und somit eine bequeme Wartung und Reinigung ermöglichen, da keine schwer zugänglichen Ecken vorhanden sind.
Edelstahl verleiht ihm ein sauberes, ästhetisches Aussehen und die Schaufeln und Platten sind aus höchster Festigkeit und Kohlenstoffstahl mit leistungsstarken, energieeffizienten Motoren.
Die hergestellten Maschinen werden in mehr als 60 Ländern vertrieben. Was Talsa zum Marktführer macht, ist das Netzwerk von Direktagenten, die die Installation und Inbetriebnahme im Land mit einem technischen Service für einen perfekten Betrieb sicherstellen. Die Distributoren bleiben dank eines absolut zuverlässigen Online-Antrags bezüglich des Schneidens der Maschinen, auf die verwiesen wird, ständig mit ihrem Kunden und die Fabrik in Kontakt und bieten einen Bestellservice mit geringer Fehlerquote.
Die Abteilung R + D + i hört nicht auf, sich in Zusammenarbeit mit ihren fast 200 Lieferanten auf dem Weg der Exzellenz in jeder Hinsicht zu verbessern.
Die bisherigen Ergebnisse sind hochwertige Maschinen zu einem wettbewerbsfähigen Preis.
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