von innova | Nov 22, 2023 | Allgemein, Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren
K135s SUPREM DER NEUESTEN GENERATION
TALSA verfügt über einen vollständigen Katalog aller Maschinen mittlerer Kapazität, die es für die Wurstindustrie herstellt k135S suprem.
TALSA wird auf der ganzen Welt verkauft und hat sich aufgrund der Qualität seiner Produkte und auch aufgrund des Service, den seine Vertriebshändler in den verschiedenen Ländern, in denen es tätig ist, angeboten werden, bereits einen Platz unter den Marktführern erworben.
Die Führung basiert auf der Erfüllung von Verpflichtungen. Diese Verpflichtungen wurden vom Management und allen Abteilungen sowie den Akteuren der Produktionskette übernommen.
Diese Verpflichtungen beziehen sich auf Fertigungsfristen, dringende Transporte für den Versand von Maschinen und Ersatzteilen und die sofortige Belieferung der Händler an jedem Tag des Jahres.
Im Hinblick auf Qualität, Sicherheit und Hygiene setzt sich Talsa dafür ein, dass die Maschinen immer robuster, einfacher zu handhaben, sauber und sicher sind und das zu einem wettbewerbsfähigen Preis. Dafür arbeiten ihre Ingenieure mit modernsten Programmen, um die Maschinen auf dem neuesten Stand zu halten und sie mit jedem neuen Modell zu verbessern.
FÜLLSTOFFE – KNETER – FLEISCH – SCHNEIDER – KETTER
Von allen stammen die neuesten Updates von den Cutters.
Kürzlich haben sie ihre Reihe von Suprem Cutters auf den Markt gebracht
K135s SUPREM
Bei der Arbeit
- Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar 500 bis 5.000 U/min.
- Qualitätsmesser von BE-Maschinenmesser, spezieller hochfester KUT-Stahl. Minimaler Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel.
- Langsame Mischgeschwindigkeit, variabel 50 bis 500 U/min, vorwärts/rückwärts.
- Motorisierter Edelstahl-Messerdeckel für müheloses Anheben und Absenken.
- Abnehmbare Dichtung zwischen Deckel und Schüssel, selbst-nachstellend durch Federn.
- Transparente Lärmschutzhaube mit CE-Sicherheitsfreigabe der Messergeschwindigkeit beim Öffnen / Zurückfahren auf die vorherige Geschwindigkeit beim Schließen.
- Hervorragende Pro -Ergebnisse bei Fleisch, Gemüse, veganer/vegetarischer Kost, Fisch und Spezialteigen.
Schneidmechanikç
- Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar von 500 bis 5.000 U/min.
- Abnehmbarer 6-Messerkopf und Ausgleichsringe für den Einsatz mit 3.
- Messerwelle mit großem Durchmesser, sehr zuverlässig, mit hochwertigen Lagern und Dichtungen für hohe Drehzahlen, 2 Jahre Garantie.
- 4 Funktionstasten zur direkten Auswahl von Messer- und Schüsselgeschwindigkeiten, frei kon gurierbar.
- Unterer Hohlraum des Edelstahldeckels mit abnehmbarer Trennplatte zum Erweitern oder Komprimieren des Arbeitsbereichs der Messer.
- Optimierte Vibrationsreduzierung bei hohen Drehzahlen in Zusammenarbeit mit der Polytech. Universität Valencia.
- Hygienisches Labyrinth im Messerkopf, um zu verhindern, dass Teig in die Welle gelangt.
Optional
- Hydraulische Beladeeinheit für Standardwagen und Entladearm mit motorisierter Scheibe, variable Drehzahl 70 bis 200 U/min.
- Manueller Entladearm mit motorisierter Scheibe, variable Drehzahl 70 bis 200 U/min
Edelstahl-Konstruktionç
- Sehr robuste Konstruktion, schwere Maschine, 2.300 bis 2.600 kg.
- Völlig rostfrei: gesamter Rahmen, außen und innen aus Edelstahl V2A, sowie alle möglichen Beschläge und Komponenten.
- Sehr solide 220 kg-Edelstahlgussschüssel mit Außenrand, der das Überlaufen von Brät/Flüssigkeiten verhindert.
- Niedrige Schüsselhöhe für komfortablere Nutzung.
- Einstellbare Maschinenfüße aus Edelstahl, rutschfest und vibrationsdämpfend.
Einfache Reinigung
- Polierte Oberflächen ohne Ecken, mit CE-Radius, um die Reinigung zu erleichtern und Hygienestandards einzuhalten.
- Maschinenoberflächen mit Ablaufschrägen zur Vermeidung von Staunässe.
- Abnehmbarer Schüsselrandabstreifer.
- Edelstahlschüssel mit Ablassschraube.
- Doppelt abgedichtete, wasserdichte Wartungsklappen.
- Geschlossener Maschinenboden.
Elektrik und Elektronik
- Leistungsstarke Motoren zur schnellen Verarbeitung von kompaktem und gefrorenem Brät.
- Zwei Messermotor-Leistungen verfügbar.
- Sanfter Anlauf und Stopp von Messern und Schüssel durch Frequenzumrichter.
- Hohe Energieef zienzklasse IE3, leistungsstarke ABB-Motoren und Frequenzumrichter der neuesten Generation.
- Automatischer Messer-Sicherheitsstopp.
- Thermo-Motorschutz.
- Sensibles Digital-Thermometer mit verlängertem Sensor.
- Klappbarer, interner Schaltschrank.
- Temperaturgesteuertes Kühlsystem.
- Elektronische/elektrische Komponenten der Qualitätsmarken Schneider Electric und ABB.
Software und externe Anschlüsse
- Großer 15-Zoll-Touchscreen: alle Informationen werden gleichzeitig in großem Format angezeigt.
- Umfangreiche Informationen zu Steuerungen, Alarmen und Diagnose.
- Sehr fortschrittliche und praktische Software mit zahlreichen automatischen Stoppoptionen. Intuitiv & einfach zu bedienen.
- Interaktive Rezepte können direkt auf dem Bildschirm der Maschine bearbeitet und gespeichert werden.
- Talsa EcoCut Power Control zur Bestimmung der erforderlich Maschinen-leistung, um zu jeder Zeit das gewünschte Schnitt-Ergebnis zu erzielen.
- Industrie 4.0, digitale Lösungen für Wartung, Prozessintegration und kundenspezi sche Lösungen.
- Fernzugriff für Service & Support über sichere Internetverbindung (Router/Ethernet o. Mobiltelefon).
von innova | Okt 26, 2023 | Allgemein, Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
Als weltweit führendes Unternehmen in der Herstellung von Qualitätsmaschinen mittlerer Kapazität für die Wurstindustrie ist es zweifellos ein Unternehmen mit Führung und Teamarbeit.
Eine aktuelle Sicht der Dinge, Offenheit und Kreativität werden sicherlich dazu beitragen, eine fortschrittliche Unternehmensführung in Richtung Exzellenz zu schaffen.Mit 100 Jahren Industrieerfahrung ist TALSA in mehr als 60 Ländern anerkannt, dank der Forderung nach Berufsethik, die das Management in echten Arbeitsteams umsetzen konnte.
Die Zusammenhänge aller Ihrer Geschäftsbereiche stehen unter der Leitlinie der Motivation Ohne sie ist es nicht möglich, die Teams zu begeistern und zu motivieren.
Talsa-Mitarbeiter wurden streng nach fachlichen, aber auch menschlichen Kriterien ausgewählt, um kooperative Arbeitsteams zu bilden, und fühlen sich der TALSA-Familie klar zugehörig.
Für den Vorstand des Unternehmens muss die Sicherheit Vorrang haben, um eine gute Qualitätskontrolle in der Produktion zu erreichen.
Die Rolle jeder Führungskraft besteht darin, eine reibungslose Kommunikation zu schaffen, bei der das Ziel darin besteht, allen zuzuhören und die Gruppe partizipativ zu gestalten, mit dem Ziel einer kontinuierlichen Verbesserung im Unternehmen.
Offenheit ist wichtig, denn wenn man mit einer schlechten Idee konfrontiert wird, muss man die Möglichkeit sehen, eine gute Idee zu finden.
Motivation ist also nichts anderes als das Gefühl, dass sich die Teams nützlich fühlen, um die Effektivität der Gruppe zu steigern und so eine bessere Leistung zu erzielen.
Es ist wichtig zu verstehen, dass jeder Teil eines Mechanismus mit Bedürfnissen ist und das Unternehmen wissen muss, wie man Leistung belohnt.
Wenn das Engagement auf beiden Seiten fest ist, liegt das sicherlich daran, dass es eine echte Arbeitsgruppe oder ein echtes Team gibt.
Wir können die unternehmerischen Fähigkeiten von TALSA nicht ignorieren, die typisch für einen Unternehmer sind, wie zum Beispiel:
– Ich denke, dass Geld ein Mittel zum Zweck ist
– Sich nicht von Unsicherheit blockieren lassen
– Wissen, wie man ein guter Kommunikator ist und wie man anderen nützlich sein kann
– Nutzen Sie Kritik und mangelnde Fortschritte
– Nichtkonformität führt dazu, dass Sie das, was Sie bereits erreicht haben, verbessern und dabei immer an Exzellenz denken.
– Innovatives Denken, Denken auch offen gegenüber neuen Technologien
– Begeisterung, positive Einstellung zur Überwindung von Schwierigkeiten
– Durchsetzungsvermögen, sich entschieden und respektvoll auszudrücken
– Geduld, um auf das erwartete Ergebnis zu warten
Um über die Teamarbeit hinauszugehen, muss ein guter Geschäftsmann wissen, wie man zuhört, um die besten Entscheidungen zu treffen, da zwischenmenschliche Beziehungen für gute Verhandlungen wichtig sind und er wissen muss, wie er seine Fachkräfte anzieht und hält usw.
TALSA ist es gelungen, all diese Werte in seinem Ethikkodex zu verankern, der vom gesamten Unternehmen, seinen Lieferanten und Kunden anerkannt wird.
von innova | Jul 21, 2023 | Allgemein, Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
Kutter K55s Suprem
Digitale Handwerkskutter
Die neue Suprem Kutter Familie: Qualität, Innovation, Leistung.
Vorteile auf einen Blick
- Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar 500 bis 5.000 U/min.
- Qualitätsmesser von BE-Maschinenmesser, spezieller hochfester KUT-Stahl.
Minimaler Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel.
- Langsame Mischgeschwindigkeit, variabel 50 bis 500 U/min, vorwärts/rückwärts.
- Optimierte Vibrationsreduzierung bei hohen Drehzahlen in Zusammenarbeit mit der Polytechnischen Universität Valencia.
- Vereinfachte Messerwelle, sehr zuverlässig, mit hochwertigen Lagern und Dichtungen für hohe Drehzahlen, 2 Jahre Garantie.
- 4 Funktionstasten zur direkten Auswahl von Messer- und Schüsselgeschwindigkeiten, frei konfigurierbar.
- Transparente Lärmschutzhaube mit CE- Sicherheitsfreigabe der Messergeschwindigkeit beim Öffnen / Zurückfahren auf die vorherige Geschwindigkeit beim Schließen.
Edelstahl-Konstruktion
- Sehr robuste Konstruktion, schwere Maschine, ca. 900 kg.
- Völlig rostfrei: gesamter Rahmen, außen und innen aus V2A Edelstahl, sowie alle möglichen Beschläge und Komponenten.
- Sehr solide Edelstahlgussschüssel (90 kg), mit Außenrand, der das Überlaufen von Brät/Flüssigkeiten verhindert.
- Niedrige Schüsselhöhe für komfortablere Nutzung.
- Einstellbare Maschinenfüße aus Edelstahl, rutschfest und vibrationsdämpfend.
Ausstattungsmerkmale
- Abnehmbarer 6-Messerkopf und Ausgleichsringe für den Einsatz mit 3.
- Großer 15-Zoll-Touchscreen: alle Informationen werden gleichzeitig in großem Format angezeigt.
- Motorisierter Edelstahl-Messerdeckel für müheloses Anheben und Absenken.
Einfache Reinigung
- Abnehmbare Dichtung zwischen Deckel und Schüssel, selbstnachstellend durch Federn.
- Abnehmbarer Schüsselrandabstreifer.
- Edelstahlschüssel mit Ablassschraube.
Elektrik und Elektronik
- Leistungsstarke Motoren zur schnellen Verarbeitung von kompaktem und gefrorenem Brät.
- Zwei Messermotor-Leistungen verfügbar.
- Sanfter Anlauf und Stopp von Messern und Schüssel durch elektronische Frequenzumrichter.
- Hohe Energieef zienzklasse IE3, leistungsstarke ABB-Motoren und Frequenzumrichter der neuesten Generation.
- Automatischer Messer-Sicherheitsstopp.
- Thermo-Motorschutz.
- Sensibles Digital-Thermometer mit verlängertem Sensor.
- Klappbarer, interner Schaltschrank.
- Temperaturgesteuertes Kühlsystem.
- Elektronische/elektrische Komponenten der Qualitätsmarken Schneider Electric und ABB.
Software und externe Anschlüsse
- Großer 15-Zoll-Touchscreen: alle Informationen werden gleichzeitig in großem Format angezeigt.
- Umfangreiche Informationen zu Steuerung, Alarmen und Diagnose.
- Sehr fortschrittliche und praktische Software mit zahlreichen automatischen Stoppoptionen. Intuitiv & einfach zu bedienen.
- Interaktive Rezepte können direkt auf dem Bildschirm der Maschine bearbeitet und gespeichert werden.
- Talsa EcoCut Power Control zur Bestimmung der erforderlich Maschinenleistung, um zu jeder Zeit das gewünschte Schnitt-Ergebnis zu erzielen.
- Industrie 4.0, digitale Lösungen für Wartung, Prozessintegration und kundenspezi sche Lösungen.
- Fernzugriff für Service & Support über sichere Internetverbindung (Router/Ethernet oder Mobiltelefon).
Hervorragende Pro -Ergebnisse bei Fleisch, Gemüse, veganer/vegetarischer Kost, Fisch und Spezialteigen.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website: https://talsanet.com/de/maschinenprogram/kutter/cutter-k55s-suprem/
PDF Herunterladen: https://talsanet.com/pdf/Talsa-K55-Kutter-Suprem-Brosch%C3%BCre-DEU.pdf
von innova | Mai 18, 2023 | Allgemein, Fleischindustrie, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
WURSTPRODUKTION
Talsa ist ein weltweiter Hersteller und Vertreiber von Wurstfüllmaschinen mittlerer Kapazität sowie von anderen für die Wurstproduktion erforderlichen Maschinen.
Wurstwaren sind Produkte, die aus einer Mischung von Hackfleisch mit Fetten, Salz, Gewürzen und Zusatzstoffen hergestellt und dann in eine künstliche oder natürliche Hülle gefüllt werden.
Die Herstellung von Wurstwaren ergibt sich aus der Notwendigkeit, Fleisch zu konservieren, wobei auch das Klima der Region berücksichtigt wird.
Das Rohmaterial ist von entscheidender Bedeutung, da es die Endqualität bestimmt. Die Herkunft kann von verschiedenen Tierarten stammen, aber grundsätzlich werden Schweine- und Rindfleisch verwendet.
Die Tiere müssen gesund und gut gefüttert sein, und ihr Transport muss dem optimalen Wohlergehen des Tieres angepasst sein, wobei alle geltenden Vorschriften einzuhalten sind.
Zu den fetthaltigen Rohstoffen gehört Speck, und es werden auch andere fleischfremde Rohstoffe verwendet, wie Stärke, Mehl, Zwiebeln, Reis usw..
Salz, das als erste Zutat für die Konservierung von Fleisch verwendet wurde, verleiht der Wurst Geschmack und hilft, alle Zutaten zu binden, die je nach Wurstsorte mit Gewürzen wie Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Zimt usw. angereichert werden.
Nach dem Schneiden und Kneten ist es Zeit für die Füllung, die mit Hilfe von Füllmaschinen erfolgt, gefolgt von anderen Verfahren oder durch Trocknung.
Talsa bietet mehrere Modelle von hydraulischen Füllmaschinen und verschiedene Zubehörteile an.
Ihr mittleres Fassungsvermögen ist ideal für den Einsatz in Metzgereien, in der Gastronomie usw…
- Standard mit zwei Rädern und Transportgriff. Optional 4 Räder: 2 zusätzliche Schwenkrollen mit Bremse und Kippsicherung.
- Präzise Kontrolle der Fließgeschwindigkeit durch Regler in Reichweite der bedienenden Person, Manometer.
- Verriegelung des Kniehebels beim Absenken des Kolbens. Automatisches Auslösen/Abschalten, wenn der Kolben den Boden erreicht.
- Herausnehmbarer Ölbehälter.
- Motor mit Überhitzungsschutz.
- Leicht abnehmbarer Deckel. Schnellverschluß mit Griff.
Die Maschinen wurden so entworfen, daß ein leichter Zugriff auf alle Einzelteile möglich ist. Einfache Reinigung und leichte Wartung sind gewährleistet.
- Massive Edelstahlkonstruktion.
- Deckel und Kolben aus massivem Edelstahl. Sehr widerstandsfähig.
- Geschliffener Zylinder aus Edelstahl: glatte Oberfläche für optimale Abdichtung.
- Kolben mühelos abnehmbar mit robustem Innensechskant Kolbenabziehschlüssel aus Edelstahl (Lieferumfang).
- Hoher Fülldruck für problemloses Füllen auch von kompakten Mischungen.
- Kein Nachlaufen des Brätstroms durch automatische Dekompression des Kolbens.
- Hydraulik-Kolben aus rostfreiem Edelstahl.
- Neue Dichtungen für Deckel und Kolben. Flexibel und verschleißarm.
Motor und Pumpe starten und stoppen automatisch (über internen Schütz und Mikroschalter) sobald der Kniehebel gedrückt wird. Vorteile: reduzierter Energieverbrauch, geringere Wärme- und Geräuschentwicklung, sowie längere Lebensdauer des Öls und der Hydraulikkomponenten.
Talsa verfügt über eine breite Palette von Wurstverarbeitungsmaschinen in einem vollständigen Katalog von ständig aktualisierten Maschinen, weil dies eine ihrer Prioritäten ist.
Das Streben nach ständiger Verbesserung und die Aufmerksamkeit für den Vertriebsservice haben dazu geführt, dass Talsa als führende Marke gilt. Talsa setzt alle technologischen Mittel ein, um die Handels- und Produktionskette eng miteinander zu verknüpfen und einen bedarfsgerechten Lieferservice zu bieten.
Seine Direktvertreter in der ganzen Welt gewährleisten die Installation und den einwandfreien Betrieb mit Standardteilen, die dank der guten Verwaltung der Webformulare und der Expresslieferung sofort bei der Anfrage eingehen.
Mehr als 100 Jahre Industrieerfahrung, von der Tradition zur Innovation.
von innova | Apr 27, 2023 | Fleischindustrie, Allgemein, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
INVESTITIONEN IN F+E+i
Talsa ist ein Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie, sein Katalog von Maschinen für die Fleischindustrie ist umfangreich und unter allen ist das Hauptprodukt „der Kneter“
Talsa wurde im Jahr 1900 gegründet und ist heute ein weltweit führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie.
Wer hätte gedacht, dass diese kleine mechanische Werkstatt, die ursprünglich der Elektroindustrie dienen sollte, sich zu einem Referenzunternehmen mit einer industriellen Struktur entwickeln würde, die eine Führungsrolle verdient hätte.
Kein Aspekt wurde von diesem Unternehmen vernachlässigt, das alle Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften auf nationaler und europäischer Ebene erfüllt.
Mehr als 100 Jahre Aktivität sind eine gute Basis, die eine große Geschäftserfahrung bietet. Diese Erfahrung beruht auf Neugier, auf der Kenntnis der neuesten Entwicklungen in der Branche und auf einem weiten Blickwinkel, um alle Veränderungen, die sich aus dem Wissen und dem Wert der Einführung von Managementsystemen in allen Abteilungen ergeben, auf effiziente Weise durchführen zu können.
Studium, Ausbildung und Investitionen in F + E + i waren der Schlüssel zur Entwicklung von Talsa, das auch eines der ersten Unternehmen war, das auf den Zug der neuen Technologien aufgesprungen ist.
Diese strukturierte Vision des Unternehmens hat zu einem geordneten Wachstum geführt und in das Angebot eines exzellenten Service für ein exzellentes Produkt gemündet. Die Maschinen werden bereits in mehr als 60 Ländern über ein Netz von Direktvertretern vertrieben, die die Installation, die Inbetriebnahme und den garantierten technischen Service sicherstellen. Dabei werden elektrische und industrielle Standardkomponenten verwendet, was den Maschinen eine hohe Zuverlässigkeit verleiht.
Die von Talsa vertriebenen Maschinen für die Herstellung von Wurstwaren haben eine mittlere Kapazität und werden nur über ihre Vertriebshändler verkauft, die auch den technischen Kundendienst anbieten.
Von jedem Ort der Welt aus können Sie ein Ersatzteil bestellen. Wenn Ihre Bestellung vor 17.00 Uhr eintrifft, wird sie noch am selben Tag zugestellt, dank des ständigen Lagers mit Tausenden von gängigen Ersatzteilen und dem Lufttransport per DHL Express Courier.
Der Transport ihrer Maschinen erfolgt über bequemere reguläre Transportmittel, per LKW, Schiff oder Luftfracht, über Agenten, mit denen sie Vorzugsvereinbarungen getroffen haben.
Das Unternehmen arbeitet mit seinen Zulieferern zusammen, um die Materialien für seine Maschinen auf den neuesten Stand zu bringen und so den Wunsch nach Verbesserungen zu erfüllen.
Die Verbesserung der Sicherheit und Hygiene der Maschinen, der Qualität und Exzellenz ist der ständige Antrieb des Unternehmens.
Es ist nicht verwunderlich, dass Talsa mit seinem Angebot an Fleischwölfen, Kuttern, Füllern, Kochkesseln und seinem Hauptprodukt, dem Kneter, mit mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie, zu einem weltweiten Referenzunternehmen geworden ist.
von innova | Mrz 21, 2023 | Allgemein, Fleischindustrie, Fleischschneider, Maschinen Fleischindustrie Wurstwaren, Wolf Fleischwolf
DER PROZESS
Der erste Schritt für die Herstellung von gehackten Produkten, sowohl frisch als auch gekocht, ist das Hackfleisch und das Mischen mit den Zusatzstoffen und Gewürzen, die jede Wurst charakterisieren, und dann wird dieser Teig in Därme, natürliche oder künstliche, oder in Dosen gefüllt.
Frische Produkte kommen dann in die Kühlkette, und diejenigen, die gekocht werden müssen, werden zu ihrer Konservierung und Sterilisierung gekocht.
Für geräucherte Produkte wird ein anderes Verfahren angewandt, das ebenfalls nach der Füllung durchgeführt wird und mit dem Backvorgang kombiniert werden kann.
DER PROZESS:
Natürlich muss die Annahme des Rohmaterials einer gründlichen Qualitätskontrolle unterzogen werden, bevor es in den Gefrier- oder Kühlschrank kommt.
DIE ZERLEGUNG:
Dies geschieht mit Zerkleinerungsmaschinen, die die Muskelfasern brechen und die Struktur stabilisieren, indem sie Emulsionen mit angemessener Textur bilden, für die die Temperatur des Teigs kontrolliert werden muss.
DAS KNETEN:
Mageres Fleisch und Fett werden mit Zusatzstoffen, Fetten und Gewürzen gemischt und eine Knetmaschine wird verwendet, um den Teig zu homogenisieren.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Luft wegbleibt, um eine Oxidation zu vermeiden.
WURSTWAREN ODER KONSERVEN:
Mit einer Füllmaschine wird der Teig in Därme oder flexible Behälter gefüllt. Die Maschinen können mit Kolben, Schaufelrotoren, Schneckenschrauben usw. ausgestattet sein.
KÜCHEN:
Die Kochtöpfe werden für die Herstellung von halbgekochten, gefüllten oder konservierten Produkten verwendet.
Danach werden sie durch eine kalte Dusche oder in einer Kühlkammer abgekühlt.
TALSA ist ein Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie und produziert all diese Maschinen mit mittlerer Kapazität hauptsächlich für Metzgereien.
Die Maschinen sind für eine effiziente, sichere und saubere Arbeit konzipiert.
Sie werden aus rostfreiem Stahl hergestellt und sind weltweit über das Vertriebsnetz erhältlich, dank eines ausgezeichneten Managements sowohl der Bestellungen, die über die Website der Maschinen aufgegeben werden, als auch der Ersatzteile (die Maschinenteile sind mit Codes zur einfachen Identifizierung der Ersatzteile versehen).
Das Transportnetz für die Lieferung der Bestellungen ist 7/365 in Betrieb, was Talsa zu einem sehr wettbewerbsfähigen Unternehmen macht.
Die Maschinen von Talsa werden von ihren Ingenieuren ständig unter Qualitäts- und Sicherheitskriterien aktualisiert. Talsa verpflichtet sich zu Qualität und Exzellenz.
