Füllen, Kneten, Hacken, Schneiden und Kochen… dies sind die notwendigen Maschinen für die Fleischindustrie, speziell für Metzgereien die Talsa über seine Vertriebspartner verkauft, die den Verkauf mit allen Garantien der Marke TALSA gewähren.
TALSA verfügt über ein Vertriebsnetz für seine Maschinen in mehr als 60 Ländern und erschließt weiterhin einen weltweiten Markt.
Seine Händler bilden ein Netz von Direktagenten, die bereit sind, die Maschinen nach dem Verkauf in Betrieb zu nehmen, und bieten einen absolut professionellen technischen Kundendienst vom Austausch von Teilen bis zur technischen Wartung der Marke TALSA.
Der Einsatz von Standard-Elektro- und Industriekomponenten verleiht Ihren Maschinen weltweit dauerhafte Zuverlässigkeit.
TALSA nimmt Qualität ernst und hat dies nicht nur im Endprodukt bewiesen, das dank seiner Forschungsarbeit und seinem Engagement für F + E + i ständig verbessert wird, sondern auch durch das Management, das allen Abteilungen des Unternehmens auferlegt wird in Bezug auf Sicherheit, Hygiene und Qualität.
Das Bekenntnis zur Technik ist Verpflichtung und Berufung zugleich. Fortschritt wird ohne ihn NICHT verstanden und die 3D-Technologie ermöglicht es Talsa, seine Maschinen in ständiger Zusammenarbeit mit seinen mehr als 200 Lieferanten zu aktualisieren, um ein aktuelles, robustes und zuverlässiges Produkt zum besten Preis anzubieten. Man braucht nur seinen Maschinenkatalog sehen, um seine Philosophie zu verstehen.
Auf 6.000 m2 vereinen Fabrik und Lager eine Menge Teile und Komponenten, um 90 % der Bestellungen für kleine und mittlere Maschinen in nur 1 bis 2 Werktagen versenden zu können.
Industriemaschinen mit großer Kapazität werden innerhalb von maximal zwei Wochen bedient und gehören damit zu den Spitzenpositionen der Branche.
Es besteht kein Zweifel, dass die Fleischindustrie vor allem in den Industrieländern einer der großen Motoren der Weltwirtschaft ist.
Laut FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) ist die insgesamte Fleischproduktion (Rind-, Hühner- und Schweinefleisch) trotz der Auswirkungen von Covid 19 im Jahr 2020 auf dem Niveau von 2019 geblieben.
Die Fleischindustrie bewegt sich in einer Vielzahl von Sektoren, von Futtermittelherstellern, Pharmaindustrie, Viehzucht, Schlachthöfen, Groß- und Einzelhandel bis hin zu den Hilfsindustrien wie Maschinen zur Handhabung und Verarbeitung von Fleischprodukten, und schafft insgesamt Millionen von Arbeitsplätzen rund um die Welt.
Im Bereich Maschinen für die Fleischindustrie finden wir in Europa ein weltweit führendes Unternehmen im Bau von Maschinen von mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie. Dies ist TALSA, ein Unternehmen, das als kleine mechanische Werkstatt im Jahr 1900 gegründet wurde und sich aufgrund seines Engagements für Qualität, Innovation und Engagement für seine Kunden zu einem der wichtigsten Unternehmen seiner Branche entwickelt hat (Verkauf ausschließlich an Händler). .
In seiner Fertigungslinie hat es sich auf eine Reihe von Maschinen konzentriert, die Folgendes umfassen:
Vier Füllermodelle mit unterschiedlicher Leistung und Fassungsvermögen und entsprechendes Zubehör.
Vier Mischermodelle mit drei Ausstattungen und vier Kapazitäten (30, 65, 95 und 165 Liter) zur Auswahl und mit einem exklusiven patentierten Paddelsystem.
Sechs Fleischwolfmodelle mit unterschiedlichen Optionen und Kapazitäten, wobei die Bank vollständig aus Edelstahl besteht.
Sechs Cutter-Modelle mit Kapazitäten zwischen 15 und 205 Litern, mit Modellen, die sich sowohl an kleine Handwerker als auch an mittlere Profis und Industrielle richten.
Fünf Kochkesselmodelle mit einem Fassungsvermögen von 165 bis 725 Litern.
Auf der TALSA-Website können Sie auf alle erweiterten Informationen zu den angegebenen Maschinen in verschiedenen Sprachen (Englisch, Französisch, Deutsch und Spanisch) zugreifen und vollständige Informationsbroschüren im PDF-Format herunterladen.
Logistik ist für den Erfolg eines jeden Unternehmens unverzichtbar geworden, und Talsa, Hersteller von Maschinen für die Fleischindustrie, hat seine Bemühungen auf einen professionellen Vertrieb gegründet.
Um eine höhere Qualität zu einem guten Preis zu erreichen, muss der Produktionsprozess so optimiert werden, dass von der Lieferanten bis zur Kunden mit Hilfe von Technologien zur Erreichung der Ziele beitragen, indem sie zwischen allen Verpflichtungen eingehen.
Zu den IKT (Informations- und Kommunikationstechnologien) und F+E+i, die die Verfahren der Informationsübertragung revolutioniert haben, mussten sich vor allem die Industriesektoren und auch die Dienstleistungen anschließen.
Um wettbewerbsfähiger zu sein und in die Exportwelt zu starten, mussten Unternehmen ihre Angst vor neuen Technologien zum Beispiel überwinden: Entfernungen sind dank ihnen kein Problem mehr.
Die Inhalte, die Datenbanken und die Kommunikation bergen die neue Zukunft, die ohne Pause voranschreitet und die Faulen hinter sich lässt.
Sofortigkeit, Interaktivität, Innovation, Automatisierung … sind unbestrittene Vorteile der IKT.
Es ist daher sehr wichtig, die Werkzeuge für das beste Management zu schaffen, da die Wettbewerbsfähigkeit immer globaler wird. Eine gute Logistik ist daher unerlässlich, um den besten Service zu bieten.
Kundenservice, Bestandsverwaltung, Auftragsabwicklung, Vertrieb und Lieferung sowie Produktion dürfen nicht aus den Augen verloren werden, sodass alle diese Aktivitäten von bestimmten Abteilungen durchgeführt werden müssen, um Lieferanten, Benutzer, kaufmännische Verwaltung, Gesetzgebung zu verwalten , Vertriebspartner usw. All dies trägt zweifellos dazu bei, Kosten zu minimieren und Kunden zu binden.
Dringender Transport von Maschinen (Land, See und Luft) und DHL Express Kurier für Notfälle
Sofortiger Versand von Ersatzteilen – Ständiges Lager
Sofortige Händlerbetreuung an jedem Tag des Jahres, sofortige Reaktionszeit
Fortschrittliche Maschinen, ständig aktualisiert
Professioneller Vertrieb in mehr als 60 Länder mit Direktagenten.
Unser Engagement besteht in kontinuierlicher Überprüfung, Investitionen in F + E + i und einer umfassenden Qualitätskontrolle.
Um all dies voranzutreiben, ist es auch notwendig, vertrauenswürdige Mitarbeiter für eine seriöse und ehrliche Arbeit zu haben, die den Arbeitsvorschriften in Bezug auf Löhne und Sicherheit und Arbeitshygiene entspricht.
Ein zufriedener Mitarbeiter ist für einen zufriedenen Kunden unerlässlich.
Ein Qualitätsprodukt zu haben ist viel einfacher um sich in den Außenhandel zu etablieren, und Talsa verfügt außerdem über ein Vertriebsnetz für ihre Maschinen auf der ganzen Welt.
Ihr Erfolg basiert insbesondere darauf, dass sie weiß, wie man Tradition mit Moderne verbindet, den anfänglichen Unternehmergeist mit Erfahrung, der kommerziellen Vision, dem obligatorischen Einsatz neuer Technologien und dem Management.
Talsa hat es geschafft, sich auf dem internationalen Markt zu schleichen, ihre Stärken sehr gut zu nutzen und eine Spanisches Tendenz aufzugeben, und zwar sich auf das Schicksal zu verlassen.
Die Ausbildung ist Teil ihrer Unternehmenskultur, aber sie weiß genau, dass ein Lebenslauf nur eine Säule ist und mit nur einer Säule kann ein Projekt nicht aufrechterhalten werden. Ein Misserfolg in der amerikanischen Kultur bedeutet eine Lektion für einen Neuanfang, einen Impuls für die Karriere. In Spanien wird dies als Niederlage angesehen, vielleicht auch, weil wir dazu neigen, zu kopieren, außer in einigen Fällen, in denen die Grundlage der Ausbildung Erfahrung erhält über das Kenntnis des Marktes und der Unternehmenskultur.
Um einen Markt gut zu kennen, muss man nicht nur die Gesetzgebung kennen, sondern auch die Bräuche und den Charakter seiner Bewohner, die uns auch den Schlüssel zu Erfolgen und Misserfolgen geben. Die hier in unserem Land so vergessene Pünktlichkeit, die Verwendung eines Titels und die langwierigen Besprechungen, die nach dem Zufallsprinzip geplant werden, sind beispielsweise in Deutschland, das keine Studien verehrt, nicht erforderlich. Die Fähigkeit gut arbeiten zu können ist wichtiger. Ehrlichkeit, das Wissen, wie man auf den Punkt kommt und wie man zuhört, Ordnung, Ökologie… all dies bestimmt den Unternehmenskult.
Reisen öffnet uns die Augen, weil wir dazu neigen, von dem, was uns umgibt, in Mitleidenschaft gezogen zu werden. In diesem Sinne müssen sich Unternehmen, wenn nicht sogar für internationale Märkte, für die Kenntnis der Verfahren in anderen Länder öffnen, um sich einen globalen Charakter anzueignen, der sie bereichert.
Jedes Geschäft die als Kunde durchgeführt wird, hinterlässt einen Eindruck über Qualität und Service die schwer zu ändern ist.
Die Zuverlässigkeit und das Engagement des Unternehmens in ihren Bemühungen mit dem Endkunden hinterlassen sichtbare Spuren auf denen und machen führende Unternehmen.
Trotz aller und in der Hitze einer gesundheitlichen Krise, bringt Talsa zum Markt eine neue Maschine, Frucht ihrer dauerhaften Arbeit der Verbesserung und Innovation, um ihre eigenen Erwartungen zu übertreffen.
Die Lebensmittelindustrie spielt eine wichtige Role durch ihre Sozialarbeit, sowie ökonomisch, und hat gleichzeitig einen Gegenkrafteffekt auf anderen Tätigkeiten.
Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Wirtschaft haben keinen Sektor gleichgültig gemacht, der mehr oder weniger betroffen ist. Die Hotelbranche war einer der großen Opfer, und dies hat auch dazu geführt, dass Aufträge sich auf den Produktionsrückgang und den Niedergang von Unternehmen und Arbeitnehmern ausgewirkt haben.
Während der Gesundheitskrisse ist es notwendig, Maßnahmen zur Fortsetzung der Aktivitäten und zur Bekämpfung der großen Wirtschaftskrise zu fördern.
Die Maßnahmen müssten zwangsläufig die Besteuerung zusätzlich zur Wirtschaft berühren, den Beschäftigung und Verbrauch fördern, Exportförderungsmaßnahmen und industrielle Nachhaltigkeit fördern und in der Innovation eingesetzt werden.
Auf seinem Weg hat Talsa nicht aufgehört zu innovieren und hat sich nicht den Schwierigkeiten ergeben. Obwohl die institutionelle Unterstützung des Exports für spanische Unternehmen von wesentlicher Bedeutung ist, um den Marktplatz einzunehmen, den sie verdienen, ist der Geschäftsausdauer für die Entwicklung und den Fortschritt von Unternehmen unabdingbar.
Eine andere Sache, die für die Weiterentwicklung unserer Unternehmen zu verstehen ist, ist die Notwendigkeit der Digitalisierung. Zu vertehen dass die Beziehung zur Außenwelt, zu Lieferanten und Kunden sowie die Verbreitung und Vermarktung von Produkten oder Artikeln notwendigerweise über die digitale Welt erfolgt.
Bei Talsa verbessern sie kontinuierlich sowohl ihre Maschinen als auch ihre Plattform für ihre Vertriebshändler, sodass die Bestellungen und das Management des Unternehmens in der Zeit erfolgen, die heute von uns benötigt wird, dh in der Unmittelbarkeit.
Talsa, ein Unternehmen, in dem wir diesen Blog, einen internationalen Maßstab für die Herstellung von Maschinen mit mittlerer Kapazität für die Fleischindustrie, wiederholt kommentiert haben, hat gerade sein Sortiment an elektrischen automatischen Kochkesseln für die Fleischindustrie aktualisiert.
Die Herstellung von Gaskesseln wurde eingestellt, um sich ausschließlich auf elektrische Wasserkocher zu konzentrieren.
REA-ELEKTRISCH
165 • 250 • 335 • 505 • 725 Liter
Fortschrittliche Eigenschaften
Müheloses Öffnen des Deckels.
Sicherheits-Entleerhahn.
Abgerundete Ecken, einfache Reinigung.
Hochwertige Thermoisolierung.
Digitale Steuerung Kochzeit und Temperatur.
Separate Kalt- und Warmwasserbefüllhähne.
Silikon-Deckeldichtung.
Komplett rostfreier Edelstahl, auch innen.
2 interne Sicherheitsthermostate.
Einstellbare Füße, Edelstahl rostfrei.
Besondere Eigenschaften
Alle Modelle mit Zwischenbadkammer aus Edelstahl, internem Ausdehnungsgefäß und Ablassventil.
Die indirekte Beheizung mit hochwertigem Thermoöl garantiert durch gleichmäßige Wärmeverteilung einen schonenden Kochvorgang,
verhindert das Anbrennen des Kochguts und speichert die Wärme für folgende Kochvorgänge: optimale Energieeffizienz.
Aufheizzeit auf ±90ºC: ca. 80 Min. bei kaltem Thermoöl und ±20ºC kaltem Wasser (kürzer, wenn Warmwasser vorgefüllt wird). Weitere
Füllungen ca. halbe Zeit, da Thermoöl und Behälter bereits heiß sind.
Hochwertige Wärmeisolierung an den Seiten und im Deckel aus feuerbeständiger Glaswolle mit Aluminiumbeschichtung.
Programmierbare Mikroprozessorsteuerung
Aditec MKA-120 Steuerung zur Programmierung der Kochzeit und -temperatur.
Kerntemperaturmessung und Delta-Kochverfahren mit optionaler Kerntemperatursonde.
Frei programmierbarer Programmstart (Datum und Uhrzeit).
Programmsteuerung im separaten Schaltkasten, Verbindungskabel: 7m.
Akustische Meldung des Programmendes.
Optional:
Aufzeichnen / Speichern von Kochdaten auf externem Gerät VISUNET (Windows-PC).
FC-Wert Eingabe für Pasteurisierungs- und Sterilisierungsanwendungen.
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